济南宜家
世界上能将更好的设计、更快的响应、更低的价格完美融合的公司一定能成为行业的霸主，比如家具界的 IKEA。1943年，17岁的英格伦·康拉德在瑞典自家花园棚子里开了家小铺，开始做邮购笔和墨水的小生意，他把自己姓名和所在农场及村庄的首字母串起来，为这家小铺起名“ IKEA ”。经过了70多年的发展，现在的 IKEA 已成为全球最大的家具家居用品商，2017年财报数据显示其零售总额为341亿欧元，经营范围遍布全球29个国家和地区，拥有355个宜家商场、149000名员工和9500多种产品。宜家家居种类繁多，购物环境优美，其产品既便宜又独具设计美感，这种精妙的平衡使人不禁好奇他成功背后的奥秘。有人提出是宜家的体验式营销导致的，有人说是科学调研深入把握用户需求导致的，还有人说是其倡导的DIY手工文化导致的，但我认为这诸多答案的背后，真正化虚为实、点石成金的是 IKEA卓越的供应链管理。因为想把产品做的便宜，走成本领先道路不难；想做出独具设计风格的产品，走差异化道路也不难。难的是做到成本领先与差异化的整合，“为大众创造更美好的日常生活，提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品”，可是宜家做到了。通过分析笔者发现这与其独特的设计方式、绿色高效的全球化采购、不断优化的物流体系、标准化仓储以及完善的供应链管理系统分不开，下面笔者就从上述几个方面简要介绍一下宜家卓越的供应链管理。
宜家拥有独特的设计方式——民主设计。当我们在宜家商场参观采购时，随处可见其民主设计的标语，这种“民主设计”以美观（FORM)、实用(FUNCTION)、优质(QUALITY)、可持续性(SUSTAINABILITY)和低价(LOW PRICE)五个维度为导向，强调“从每一份来自顾客的需求入手，精心挑选每一种可持续使用的材料，从设计和开发上探索出更精巧、更实惠的解决方案，从而让人人都享有卓越的家居产品。”落实到行动上就是以下四点。第一点，宜家为了利用规模经济实现“一招鲜吃遍天”，从调研开始入手设计。公司每年派出研究人员上门拜访世界各地的家庭，通过眼睛观察和语言交谈，深入了解大众的使用习惯和潜在需求，通过对比分析从中找到不同文化间的交叉，探寻出全世界用户的共性需求。第二点，宜家为了下一代人的福祉着想，设计时选用可再生、可回收的材料，比如竹子、木塑复合材料、木材、凤眼兰、亚麻、可持续的棉花、可回收PET塑料等。第三点，宜家的“民主设计”离不开其“低价高质”的设计理念。因此宜家采用了一种“从价格标签开始设计”的独特定价方法，这种方法区别于其他家具公司先有产品再定价的常规思维，而是先根据调研报告制定开发方向，再根据宜家的“价格矩阵”确定新品价格，然后才正式进入设计阶段，由100多名设计师通过内部竞争的方式为产品找到最后的设计方案。第四点，宜家为避免对少数家具制造厂产生依赖，采用“模块”式的设计方式。换句话来说就是将产品分为不同模块，分块设计，不同的模块可根据成本在不同地区生产。例如：佳兰特的桌面用品从欧洲不同的国家采购，而配套这些桌面不同尺寸材质的桌角则由中国生产。
宜家的全球化采购模式兼具高效与绿色环保两大特点。对于高效，宜家在全球的16个采购贸易区设立了46个贸易代表处，分布于32个国家。宜家产品从各贸易区域采购后运抵全球26个分销中心再送货至宜家在全球的各大卖场。贸易代表处的工作人员根据宜家的采购理念评估供应商，评价主要从四个方面展开：持续的价格改进、严格的供货表现、质量好且健康的产品、环保和社会责任。评估完成后再在总部及供应商之间进行协调，实施产品采购计划。如今，宜家在全球53个国家大约有1300个供应商，主要供货商在欧洲，不过亚洲的数量也在上升。根据2015年数据，宜家25%的采购来自中国。对于环保，宜家一贯提倡绿色环保理念，对下游生产厂家的制作材料和生产工艺有严格的要求，下游供货商必须严格按照宜家提供的规格文件进行生产。文件内容包含所有相关的限制性规定，例如对某种化学成分、金属材料或其他原材料的指定使用都作了相关规定。向这些生产厂家提供有关基本要求的文件材料后，宜家会对要求执行的情况进行跟踪调查。这些做法都在源头上确保了宜家产品的环保和质量要求，且诠释了其关注环保和可持续发展的负责任的全球性企业形象。此外，在供应链合作伙伴管理方面，宜家一直致力于与供应商建立长期合作的战略伙伴关系。有时宜家会帮助供应商作联合采购，协助供货商降低其成本。并且与供货商签订长期合作契约，必要时，宜家还资助供货商做产品研发，通过母鸡带小鸡的方式，让供应链愈来愈稳健。比如：从2005年开始，宜家与世界自然基金会合作，通过对棉花供货商的审查与合作，推动一系列棉花管理再造计划，时至2017已实现产品所用的所有棉花均产自更可持续的来源。
宜家持续优化的物流管理体系确保了其成本领先策略的实施。尤其是开展的诸多创新性研究，为公司节省了大量运输成本。比如1956年推行至今的“平板包装”，即把产品拆分成顾客可以方便安装的零部件后再进行包装。这样的平板包装，从物流作业的角度看可以实现商品储运过程中的集装单元化，降低运输成本；从消费者角度看也易于购买和运输，非常的人性化。再比如宜家为了进一步降低运输成本，在运输枕头时，将其中的空气抽掉，这样避免了无谓地把空气运来运去，大大提高了运输的效率。值得一提的是宜家还曾投资三千万美金，研究开发出了Optiledge，这种集装单元设备不同于普通托盘，宜家通过使用这种设备将集装箱的装卸时间从过去的3～4个小时缩短到短短的30～40分钟，也大大降低了综合物流成本。除了上述对运输方式设备的改变外，宜家还基于帕累托原理对高、低流量产品采用不同的运输模式。因为宜家发现80%的销售业绩和货物流量来自于仅占全部产品线20%的产品，为了使供应链更有效的运转，宜家在销售大区设立低流量中央仓库，在靠近销售地设立高流量配送仓库，这就使得高流量产品到商店的交货期大大缩短，提升了产品的服务水平。
标准化仓储是宜家供应链管理中重要的组成一环。宜家通过对托盘和DC000自动化立体库的使用，标准化仓库管控，极大地提升了仓库的利用效率。因为使用托盘可以方便集装箱装卸过程，减少拆卸时间，所以其仓库货位架的结构和尺寸都是按照不同的托盘规格来设计的。2009年，宜家为了进一步降低成本，在供应链运输中逐步淘汰了木质托盘，代以使用上述提到的“Optiledge”和纸质托盘，大大降低了运货手工劳动，提高了仓储效率。同时，宜家还建立了DC008自动化立体库，这种立体库货架高26米，有11台堆垛机，22个巷道，存储8000～9000种货物，整个仓库可以存放57000个标准托盘。整个自动化立体库是无人操作的，值班人员只负责解决各种突发事件，基本不需要特殊的维护。DC008仓库相关技术人员通过系统对仓库的各项作业进行周期性分析，实时调整货物的储存位置。
宜家内部有一套完整而负责的供应链管理系统，用于把控供应链中流动的信息。这套系统包括零售订单系统，仓库管理系统，运输管理系统，关务系统，财务系统，采购系统，供应商管理系统和基础数据。下面主要介绍其零售订单系统和仓库管理系统。对于零售订单系统，从订单开始，商场根据每周销售情况，未来的销售预测并结合商场目前库存，在系统里下达订单。商场的订单根据系统预先设定好的供应方式，或发送到当地的配送中心，或发送到采购的订单系统直接向供应商下单。当订单流向配送中心，配送中心有一套完善的电脑系统与之配合，首先商店的订单会被确认，然后系统把响应的信息传递至仓库的数据管理系统，仓库的电脑控制系统自动按订单完成取货作业，无需人为干涉。仓库管理系统除了完成上述的自动配货外，其还可以完成其他业务，比如处理补货信息，当供应商的运输车辆到达仓库前，仓库的ERP系统会收到相应的预先通知，这些信息由供应商输入，流经采购系统，运输管理系统等传递到ERP系统。当车辆到达后，工作人员会对货物进行清点，如实登记实收情况。在货物清点完及系统注册后，会被按照相应的逻辑安排存储库位。此外仓库还有完善的仓库作业安全管理系统，一旦出现托盘未放好或者未放到位，系统会亮出红色警示灯或者发出蜂鸣声，以确保现场高效准确的运作。
在济南宜家商场参观时，一个个价格便宜且夺人眼球的样板间给我提供了与众不同的体验，这种特殊的商场特质离不开其卓越的供应链管理。或许正是宜家在每个环节都以精益求精的态度追求成本最优化，以提供品质生活的态度追求差异化，才使得其各个部分协调运行，谱写出了家居界最动听的交响乐。
参考资料：
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[4]马士华.供应链管理[M].机械工业出版社.2010
[5]慕艳平.浅谈绿色供应链管理一以宜家家居为例【J】当代济，2008(5):44-45
[6]设计巨蛋.深度解读宜家式“民主设计” http://www.sohu.com/a/138668558_287982
[7]宜家集团2017年财报
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