从前我也是一个喜欢写文的人,文笔也还算生动有趣,有时候用词也会比较犀利。而今所有的热情已经被生活给生生抹掉了,眼中没有远方,心中没有期待,日子被我过成了一潭死水。
每每看到别人写的美文, 我觉得自己也是有能力写出来的,但下笔时候却总是犯难,于是经常半途而废
这篇文章原本是五一那天要写的文,我写文只是为了记录生活中的点点滴滴,给未来的自己留下点回忆。那天和爸妈一起筑长城的时候觉得很开心,于是记录了一笔想尽兴后回家好好写,但是到了晚上却不知道怎么写下去,过了当下的点,有些感觉也get不到了。
但是这个假期,有些事情是必须要记录下来的。
五月一日
前些日子熟人那里购买了一批牛肉,菲力,眼肉,雪花,牛腩,牛肉饼,牛肉卷堆满了冰箱。我和儿子都喜欢吃牛肉,而且我相对比较擅长牛肉类的料理。
爸爸年岁大了,其实我经常想带他出去走走,吃吃各地的小吃,因为身体的关系,有时候他的确是心有余而力不足。因为心怀对老父亲的歉意,方案一不行就实施方案二,有时候真的不敢想,趁着父母健在好好地孝顺他们吧,我已经有很多的遗憾了。
于是我想尽办法只想博爸爸一笑,于是我准备炖一锅儿子最喜欢的,也是我最拿手的番茄土豆炖牛腩给老父亲品尝一下。
爸爸的一口牙好多年前就光荣下岗了,留下几个被他称之为“老虎牙”的,每每看他吃东西吃力,无法尽情享受美食,就想带他去好朋友那里装副好的假牙,可惜老头说自己年龄大了,曾经有过一次惨痛的拔牙经历再也不敢了,任我怎么说都不听劝,罢了,由着他吧。
于是我早早地准备材料,好在朋友的牛腩很给力,焖煮了两个小时后非常地软糯可口。老父亲笑称“终于把你逼成大厨了”,转身又对儿子说“宝宝,以后你老婆有福气了,婆婆做菜那么好。”
我心里在嘀咕,要吃我做的菜,真得让我心甘情愿给你做,放足了爱的味道,才美味。
一大锅的牛腩一家四口消灭光光,看着父母和孩子吃得开心,我心里别提多带劲。
晚餐过后,与老爸老妈共推牌九以庆五一国际劳动节。
我爱劳动!我爱祖国!
五月二日
昨晚打麻将的时候,老爸无意中提到,有点馋黄焖鸡米饭。
我的天哪,我可从不觉得这个有什么好吃的,还不如重庆鸡公煲有味道呢。
于是,我决定了,第二天亲自下厨给他们做鸡公煲,反正现在抖音上,想吃什么都能搜到做法。
这天我早早地在叮咚上将所有的材料买齐,各种洗各种切,灰头土脸在厨房里忙活了一上午。老爸牙口不好,老妈胃不好,儿子不怎么能吃辣,所以要综合考虑三个人的喜好,鸡肉的话已经提前一晚放在冰箱里腌制着,绝对入味。
最后当成品出来的时候,老爸频频竖起大拇指,说今天这道菜真的是绝了。
不用说,自然又是光盘行动,但凡我出品,绝对精品咯。
晚饭由老爸亲自掌勺,一大盘美味绝伦的小龙虾让我和儿子友谊的小船翻了又翻。
老爸爱外孙,明眼人都瞧得见,外孙疼外公,那也是没的说的。
我爸做一桌子菜,他自己吃得其实是极少的,他就喜欢看着我和儿子吃,如果我和儿子能把一桌的菜吃完,老爸会笑得合不拢嘴,他也会把我们各自喜欢吃的菜放在我们的面前,他自己是一口都不会碰的。
今天这一大盘小龙虾就放在我和儿子的面前,老爸一口都没有碰,好在儿子懂事,吃到一半进厨房去拿了个小碗,开始给老外公剥龙虾吃,等老爸吃掉第一碟,我就接力开始剥第二碟。
很欣慰,但是也很明白,榜样的力量是无穷的,我怎么对自己的爸爸,儿子也都是看在眼里的。但是,爱的力量,更是无穷的,外公对外孙的疼爱,已经深深印记在儿子的心中。
饭后,40年来第一次,儿子牵着外公,我牵着我妈,出门散步去。
这样的生活,感觉好幸福。
五月三日
平时想偷懒的时候,给儿子做的最多的就是咖喱饭,总是能够让儿子胃口大开。
父母是老实巴交的农民,过去的生活就是那一亩三分地,而今岁数大了,小区便是他们生活的所有。带他们出去吃吧,怕他们累着,又或者怕不和胃口,所以今天想让父母尝尝我的拿手菜。
各种材料比往常都要切成更小丁,易熟又入味,鸡肉选择的是爱森的鸡腿肉,没有鸡胸肉那么柴。匹配的小汤呢,就是最简单的番茄鸡蛋汤,另外再加一份水果沙拉。
父母在客厅里打着小麻将,儿子在一边搭着积木看着动画片,我在厨房里忙得热火朝天,但是心里满满的幸福。
我爱的人都在我身边,为我爱的人洗手作羹汤,原来是这样美好的感觉。
今天有人跟我说,我是他的唯一。我信,他也是我的。
五月四日
以为会延续昨天的高温,今天中午爸妈没让我过来给他们做饭,于是我主动包揽了今天的晚餐。
想来想去,其实我拿手的菜并不多,因为我做菜都是靠抖音搜索,很少用心,同样的菜除非连续几天做,否则很快就会忘记做法。
前些日子学着做了黄磊版不加一滴水的本帮传统红烧肉,“前味”真的不行,但是最后炒糖色环节后成品出锅的刹那,你会明白所有的等待都是值得的。
冰箱里还剩点西蓝花和胡萝卜,加点皮蛋和黑木耳做个上汤西蓝花,再做一个超级下饭的孜然土豆片和鱼香肉丝,保证爸妈能吃嗨。
三个菜上桌,我在厨房里准备最后一道菜,让爸妈和儿子先吃。等我端着土豆片出来,一盘红烧肉竟快见底,看来真的是好吃到爆。
平时晚上只喝酒不吃饭的老爸今晚吃了两碗米饭,哎,这样吃下去会不会让老爸的身体吃不消呢。
毕竟老头岁数大了,新陈代谢有点慢,那个肚子就像快要生产的孕妇。之前每晚饭后都会出去散步,这两天因为老毛病犯了,饭后就躺在沙发上看看新闻。
等防控再巩固一段时间,找个专家门诊给老爸检查一下,父母的健康,是第一位的。
五月五日
我一直都很不喜欢做饭,讨厌厨房的油腻,但这几天,给爸妈做饭吃,看着他们一脸满足地吃着我做的菜,心里特别满足,感觉特别幸福。
原来,心甘情愿的付出,才是快乐幸福的,我要的幸福,其实就那么简单。
其实我一直都觉得,人这辈子,可以有一个人让我们去爱去付出,该是多么幸福的事情。
一早醒来叮咚上买好了蛤蜊,蛏子,鱿鱼,虾等等的材料,直接让送到爸妈家里,我就不用那么累拎过去了。
今天准备给爸妈做一道鲜得掉眉毛的海鲜焖面,也算是我百试不爽的拿手好菜了。老爸吃了几十年自己做的传统上海菜,终于在晚年吃到了女儿做的不同风味别样风格的菜,一定也觉得很幸福吧。
老爸已经八十了,他自己说能活到90岁都了不得了,活到一百岁是想都不敢想,面对随时有可能到来的那天,心就特别沉重,这个世界上最无私地爱着我疼着我的男人,我那么依赖的人,如果没有了他,我不知道自己还有没有勇气和信心继续活在这个世界上。如果那天到来,我想老爸最放心不下的一定是老妈了,我是不是只有照顾好自己,照顾好老妈,才是最应该做的呢。
回忆和期待都是那么沉重,只能活在当下,走好每一步了。
网友评论