三毛，曾用名陈懋平，后改名为陈平，是中国台湾现代著名女作家，三毛的丈夫是西班牙人，名字叫做荷西。在它们的日常生活中，作为外国人的荷西经常对三毛所做的中国菜肴产生误解，闹出笑话。三毛对这些轶事进行了记录，充满情趣而温暖人心，其中的美食描写也让人眼馋。
粉丝煮鸡汤
这是三毛的丈夫第一次吃中国的粉丝，三毛把粉丝说成被冻住的雨丝，唬住了荷西，让人忍俊不禁。不过粉丝鸡汤本来就是一道美味，用母鸡吊汤，再用来煮粉丝，味道鲜美，营养丰富，三毛的丈夫也真是有口福呢。
说第一道菜是粉丝煮鸡汤，他喝了一口问我：
“咦，什么东西？中国细面吗？”“你岳母万里迢迢替你寄细面来？不是的。”“是什么嘛？再给一点，很好吃。”我用筷子挑起一根粉丝：“这个啊，叫做‘雨’。”“雨？”他一呆。我说过，我是婚姻自由自在化，说话自然心血来潮随我高兴。
蚂蚁上树
又是一道以粉丝为原料的菜肴。这一次，三毛把粉丝说成是由钓鱼的尼龙线加工而成，把荷西哄得一愣一愣的，实在是太有生活情趣了。蚂蚁上树又叫肉末粉条，这里是用粉丝制成，一样颜色红亮，美味爽滑。
第二次吃粉丝是做“蚂蚁上树”，将粉丝在平底锅内一炸，再洒上绞碎的肉和汁。荷西下班回来一向是饿的，咬了一大口粉丝：什么东西？好像是白色的毛线，又好像是塑胶的？”“都不是，是你钓鱼的那种尼龙线，中国人加工变成白白软软的了。”我回答他。他又吃了一口，莞尔一笑，口里说着：“怪名堂真多，如果我们真开饭店，这个菜可卖个好价钱，乖乖！”那天他吃了好多尼龙加工白线。
盒子饼
其实，这个盒子饼馅中还是有粉丝。这是荷西第三次吃粉丝，这一次，荷西把粉丝当成了鱼翅，还要给妈妈写信，可爱的紧。鱼翅那么贵，能把鱼翅当成馅饼馅的也一定不是一般人家了。
第三次吃粉丝，是夹在东北人的“合子饼”内与菠菜和肉绞得很碎当饼馅。他说；“这个小饼里面你散了沙鱼的翅膀对不对？我听说这种东西很贵，难怪你只放了一点点。”我笑得躺在地上。“以后这只很贵的鱼翅膀，请妈妈不要买了，我要去信谢谢妈妈。“
猪肉干
猪肉干是我国各族人民都喜爱的肉类方便食品，风味独特，营养丰富。在这里，荷西把肉干当成了中药，还要用肉干来治鼻子，要是中药有猪肉干这么好吃，那小编一定天天吃中药。
“怪甜的，是什么？”我没好气地回答他：“喉片，给咳嗽的人顺喉头的。”“肉做的喉片？我是白痴啊？”第二天醒来，发现他偷了大半瓶去送同事们吃，从那天起，只要是他同事，看见我都假装咳嗽，想再骗猪肉干吃，包括回教徒在内。（我没再给回教朋友吃，那是不道德的。）
寿司
众所周知，寿司是以紫菜包饭，不知是否故意为之，荷西把紫菜当成了复印纸并拒吃，实在是有些可爱，用复印纸来包饭，那饭会不会变成蓝紫色呢，那可真成了黑暗料理了。
有天我做了饭卷，就是日本人的“寿司”，用紫菜包饭，里面放些唯他肉松。荷西这一下拒吃了：
“什么？你居然给我吃印蓝纸、复写纸？”我慢慢问他：“你真不吃？”“不吃，不吃。”好，我大乐，吃了一大堆饭卷。“张开口来我看？”他命令我。“你看，没有蓝色，我是用反面复写纸卷的，不会染到口里去。”
写到这里，小编已经酸成了柠檬精，三毛女士的文章里，字里行间都充满了两人的相爱和对生活的热情，让人羡慕不已，其中的美食描写也让人眼馋。
如果你有对文学中美食的推荐，欢迎告诉小编，我们下期再见！
注：引用部分选自三毛《沙漠中的饭店》，图片源自网络，如有侵权，请联系作者。
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