1.考试
下午赶去学校考试,对,你没看错,身为教师的我们暑假里要去学校——考试。
本次考试是新课标能力大赛,应该是在我们全区范围内展开的。满分150分,只有45分是课程标准中的一些知识点,另外105分都在考察教师的备课、执教能力。以数学为例,有一节《算数平方根》的课例,需要写出教学设计;有两个教学片段,让你判断他们的设计好在哪里;还有一道压轴题,让你先解题,然后说题目考察的知识点和解题关键。
所有任课教师全都参与,语数外、政史地、理化生、音体美,据说会选出前30%进行奖励,等同于一节区优质课。
老师们对待这次考试还是非常认真的,像婉莉几乎把课程标准翻烂了。青年教师不怕第一部分,老教师们不怕第二部分,因为多年的教学经验,加上新课标的渗透,写写教学设计还是轻车熟路的。
说件有意思的事,有位同事说,儿子听说他要来考试,临走时叮嘱,“认真审题,好好做,考完我去接你!”哈哈,偶尔父子换换角色还挺有喜感的。
2.美食
今天我做了糯米排骨。第一次吃糯米排骨是在一个饭店里,小小一笼,一人一个,一块排骨裹着几粒糯米,被粽叶方方正正包着蒸熟,大家都很爱吃。我回家也试着饭店的包法,发现一次包不了几个,还容易漏米,于是就想办法改良。
把排骨剁成小块(其实大点也行),买的时候让店家剁好,省去回家后的麻烦。加入调料腌制,调料有盐、生抽、老抽、耗油、五香粉、姜片、松茸鲜……把糯米和粽叶都提前泡好。这些准备好了就可以去干点别的事情,等待!
时间大概一个多小时之后,糯米和粽叶喝饱了水,排骨腌制入味,就可以用包粽子的方式包就可以了。包好之后放入电饭锅,多加水,漫过粽子,可以选排骨模式,不要选择蒸米饭的模式,时间要更久一些排骨才能熟。
按这个方法制作,每一次儿子都特别满意。今天中午估计是饿了,竟然一口气吃了六个。我包的米少、排骨大,所以他吃的蛋白质多,谷物类也不超量。
3.立秋
今天立秋了,我们这里在晚间时候迎来了秋天的第一场雨,顿时感觉凉爽不少。当然,立秋距离气温下降还有很长时间,毕竟还在三伏天,依然要热好久。大概立秋之后一早一晚会凉爽一些,我想这也是四季分明的好处。
立秋是二十四节气中的第十三个节气了,一年转眼又过了一半。
从五月份开始每天晚上会锻炼身体,最初的两个月运动量会比较大,除了健身操会加上踢毽子、跳绳等活动,最近天气炎热,不活动都出汗,只把健身操一项坚持下来。我也不知道自己能坚持多久,体重降了10斤后基本不动了。只要没有其它阻碍,我想还是会坚持下去的,腰围和小肚子还是很有效果的,手臂上的摆摆肉也紧致了。哈哈,大家竟然没人夸我瘦了,大概他们觉得我本就如此吧。所以要继续锻炼,至少让大家看出来我瘦了!
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