你愿意过节吗?可能你会说这话问的,有谁不愿意过节呢,至少过节的时候一家人可以聚在一起玩玩乐乐聊聊天。
虽然这是无厘头的废话,可是我告诉你我就不愿意过节。不仅不喜欢过节,连平时吃饭期间不得已做的事都很反感。
好反感的饭吃到一半去灌暖水瓶
我结婚后尤其不愿过节。婆家人口众多,老老少少有10多口人,后来是20几口人,我知道众口难调,很少主动做饭,只愿做一些下手事情,刷碗的事也乐此不疲。
做饭的人有个习惯,就是饭菜准备好了,一定要在火炉上烧一壶水。家里人口多,先老少男人,后女儿媳妇。尤其是过节的时辰,要时不时地为桌上添加菜饭酒水。
轮到家里的女人们吃饭时,刚坐下来端起碗,火炉上的水壶烧开了,自然是媳妇要去灌暖水瓶,然后再接着灌水烧开,再接着灌暖水瓶,直到每个暖水瓶都灌满。
家里有老人,有未出嫁的小姑子,这样的事情自然是要多承担的,心里也没有什么不平的,顺其自然而已。但是也会想为什么一定要吃饭时烧水灌暖瓶呢,吃顿饭都不踏实。
家里的小叔子小姑子们都陆续成家有小孩后,我们出去单过了,可是这样的事情也没有改变。炒菜的事情自然是不归我管的,因为我不会做。(告诉你个秘密,是被动不会做的。)菜炒完后,火炉上,后来是煤气灶上,仍然有一壶等待烧开的水。
水烧开时,会有一个声音说:“水开了,去灌壶。”
习惯了,惯出来的习惯,谁会想到饭吃到一半去做别的事情是怎样的一种体验,只是习惯了。但是,好脾气的我忍耐了。我知道吃饭时气恼对自己对他人都不是什么舒心的事。
嗯,后来的后来,过了很长一段时间后,我提出了反对意见。反对有效,杜绝了这种现象。
吃饭时不绝于耳的吩咐
过节时,饭菜都摆上桌了,一些小调料总是在端起碗来才想起来。吃面时有人需要几瓣蒜,有人要吃白菜丝;拌凉菜少了香油香菜米醋;吃饺子没拿小盘子没准备醋碗腊八蒜;等等,等等,这些随时都有人吩咐你去准备。
“去剥几瓣蒜。”
“倒点醋和香油。”
沉默,还是沉默,教养使然。蒜, 香油,醋,菜丝,一样不少的拿来。
过日子嘛,过的是和谐,过节就更是要快快乐乐。少争吵,少计较,也会少好多麻烦气恼。可是这饭吃的好无趣。那时呀那时,又能怎样呢?你可以不做,你又怎能忍心不做。
食之无味的饺子,馅饼…..
没有单过时,大家一起包饺子,包馅饼,包包子,虽是最后上桌,但是感觉不到食之无味,感觉不到形单影只,因为有小姑子陪着。
分开单过了,爱吃陷的人隔三差五就弄一大盆馅料面皮,看着都让人眼晕头疼。过节时更是少不了吃馅。做好的饺子其实吃的很少,其余的都是日后想要慢慢享用的。
做到最后完工,桌上只有冒着热气的成品和杯盘碗盏。这一刻只有一个人在忙活,这一刻也只有餐桌上的人自斟自饮,乐得其所。
也许在这一刻,独自引用杯中之物的人可以实现想而不得的女人应该——也必须——伺候男人的一以贯之的想法。
我在包着饺子时,看到自我服务的人摆上小菜、酒杯、酒水、碗筷、吃上热气腾腾的食物、然后得意地离开的时候,心里总有一种怅然若失的空寂感。
“饺子真好吃。”
“赶紧吃吧,都凉了。”
抹抹嘴走了的背影让我心里更凉。听到赞美饺子好吃的话语,我却倍感这些经我手制作出来的食物寡淡无味。
有人说你人随和脾气好,只有你知道你不喜欢这样的生活方式,
琐事不小
其实再亲近的人,也无法了解你内心对于日常琐事有什么样的感觉。理解万岁,理解其实真的得万岁,因为理解太难,让别人理解你难上加难。
你理解有些事是习惯成自然,你也可以大度从容的不计较所经历的小事,可你又怎么能心里不酸楚悲凉呢。你想要的和你遇到的没有交集,却还要被动理解和宽容,不悲凉才怪呢。
餐桌是一种社会缩影,这里呈现各种人们的各种爱好、见识、修养和习惯。吃文化,吃出文化来挺难的,吃的时候表现出修养和素养来不是一朝一夕的事情。
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