20190220猫珍故事汇
（第036）
在餐饮业，有一个全球权威型评价标准，那就是米其林餐厅。
不知道有多少人起初也跟我一样认为，米其林不是做轮胎的吗？怎么这家餐厅也叫同样的名字？
后来才知，原来它们是同一家公司的。
话说米其林起初只是一家做轮胎的公司，这家公司是由两兄弟创办而成的，他们当时特别看好汽车旅行的发展前景。而且他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好。
所以在1900年的万国博览会期间，他们两兄弟就将一些旅行途中的餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了一本随身手册大小的《米其林指南》手册。所有汽车旅行人手一册，一本在手，吃喝玩乐全都有。
他们的小册子需要不断地更新，所以常常会委派一些神秘人物，去一些餐厅，酒店，去做体验，再回来分类归纳评优，严格筛选。很多人根据他们的《米其林指南》手册，去这些餐厅吃饭，体验都觉得非常不错。然后民以食为天，米其林餐厅就此在人们的口碑中传开。
到如今，米其林餐厅成了餐饮业，一个全球权威型评估标准。而在咱们目前只有一家米其林三星中餐厅。
期待有一日，能和小伙伴在米其林星级餐厅一起共享这世间美食。
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