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为何蔬菜如此涨价,菜比肉贵?

为何蔬菜如此涨价,菜比肉贵?

作者: 若云流霏 | 来源:发表于2024-08-21 20:22 被阅读0次

  这几个月,尤其是七八月份,北京这边有不少经常买菜的人都有一些感觉,就是菜价开始飞涨,不少蔬菜的价格甚至超过了过节的时候。

  有不少比较生动形象的画面更是表达了这样的场景,一位大妈前来超市买黄瓜,手里拿了四根又放回去两根,记者过来采访,不少老人都抱怨道,今年不少菜涨价非常厉害,有些甚至于比以前春节的时候价钱还要高。

  记者随即问到来超市买东西的一位老人,她说这里的菜部分还会搞活动,价格还算是便宜的。在周围的菜市场,黄瓜要八块钱一斤,豆角也要六七块钱,而小葱则涨价更厉害,要十三块钱一斤,这样的价格,让居民们直呼“菜价将比肉价”“蔬菜吃不起”了。

  那么,今年的蔬菜价格为何如此之贵呢?主要原因还是,今年降水比较频繁,许多不耐雨水的蔬菜因为遭受雨水的原因导致减产。另外一方面,就是某些蔬菜价格比去年便宜,很多菜农改成其它经济品种,于是又出现了这些蔬菜数量减少,从而价格多少有所提升的局面。

  其实,就如同几年前的猪肉,当时最高价格要卖到五六十块钱一斤,而这几年,价格一直走低,基本都是一二十块钱一斤左右。而最近几天,猪肉的价格也有所回升,也是这个道理。

  记者也同时采访了几位超市员工。他们都说,这几个月蔬菜价格上涨比较快,为了保证附近居民的生活供应,确实努力做了一些福利,但是有些蔬菜价格过高,自己也会考虑到自己的成本,实在是送不起了。

  同时,对于大家比较关心的蔬菜价格持续上涨问题,另一路记者也走访了蔬菜的供货批发市场,这里的蔬菜价格应该是最便宜的,但是某些蔬菜的价格仍旧接近五六块钱。

  对于这个问题,市场管理人员也说,大概在九月中下旬左右,“蔬菜贵”的价格可能有望缓解。为了缓解价格过高,很多地方也从供应相对充足的地方每天调过来上千斤的蔬菜,保证百姓能够吃上“平价菜,放心菜”。毕竟,只有菜价稳定了,保证“菜篮子”的供应才是许多人期盼已久的事情,也是百姓心中的头等大事啊!

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