《茶经》作品摘录

《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。

自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》，专著共计100多种 。包括茶法、杂记、茶谱、茶录、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论、茶史、茶记、茶集、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。此外，在书中有关茶叶的诗歌、散文、记事也有几百篇。

作品摘录:

茶经·一之源 [唐] 陆羽

茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。

茶经·二之具 [唐] 陆羽

籝，一日篮，一日笼，一日筥。

茶经·三之造 [唐] 陆羽

凡采茶，在二月三月四月之间。

茶经·四之器 [唐]陆羽

风炉：风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，··

茶经·五之煮 [唐] 陆羽

凡灸茶，慎勿于风烬间灸，熛焰如钻，使炎凉不均。

茶经·六之饮 [唐] 陆羽

翼而飞，毛而走，去而言，此三者俱生于天地间。

茶经·七之事 [唐]陆羽

三皇炎帝。

茶经·八之出 [唐] 陆羽

山南以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。

茶经·九之略 [唐] 陆羽

其造具，若方春禁火之时，于野寺山园丛手而掇，乃蒸，··

茶经·十之图 [唐] 陆羽

以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅，则茶之源、···

《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。

《茶经》作品摘录