这是妈妈发过来的老家的麦子。一个个麦穗根根直立,青葱中带的点微黄,看着很喜人。
这样的麦子烧着吃最好吃。小时候每到这个时候,大人们就会割上一大把回家,点火烧麦穗。等它们的青黄色变得黑黢黢的时候,就可以吃了。捡几个麦穗,用手一搓,里面的麦仁就出来了,青色中带点微黄或者微黑,浓浓的麦香味随之扑面而来,让人看着就忍不住口舌生津,嚼一口,麦香浓郁,筋道又爽口,特别好吃。
很多年没有吃过新鲜的麦仁了。去年夏天回家喝的麦仁粥,那种味道还历历在目。
想念家乡的夏天了,想念家乡快丰收的麦子了。
这是妈妈发过来的老家的麦子。一个个麦穗根根直立,青葱中带的点微黄,看着很喜人。
这样的麦子烧着吃最好吃。小时候每到这个时候,大人们就会割上一大把回家,点火烧麦穗。等它们的青黄色变得黑黢黢的时候,就可以吃了。捡几个麦穗,用手一搓,里面的麦仁就出来了,青色中带点微黄或者微黑,浓浓的麦香味随之扑面而来,让人看着就忍不住口舌生津,嚼一口,麦香浓郁,筋道又爽口,特别好吃。
很多年没有吃过新鲜的麦仁了。去年夏天回家喝的麦仁粥,那种味道还历历在目。
想念家乡的夏天了,想念家乡快丰收的麦子了。
本文标题:新的一年,老家的麦子快熟了
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