昨天第一次尝试做玉米饼。
事情是这样的:做玉米饼的方法,是通过看奶奶做的过程学会的。但是怎样做熟玉米饼,让我有些不知所措,因为自己的工具不够,没有蒸锅,只有一个煮煎锅,我该怎样才能做熟呢?
根据现有资源,想到了两种解决方法:
1、直接用油煎熟玉米饼
2、搭建底层支撑,实现蒸熟玉米饼
目标在于做熟玉米饼,所以,运用现有的工具和材料,尝试两种方式,总有一个是可以实现做熟玉米饼的!
结果是:
第一种方法,比较简单直接,成功把玉米饼煎熟了
第二种方法,需要的工具多,我的工具不全,只做了个半熟半生。
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