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为什么没出摊?

为什么没出摊?

作者: 云烟222 | 来源:发表于2023-12-09 22:24 被阅读0次

市场小吃街有一家卖烧饼夹菜的摊位,他家的烧饼夹菜尤其好吃。

是偶然间知道这家的。四年前,老爸不舒服住院,在医院输液。有一次吃饭,弟弟问他想吃什么,老爸说指喝点粥就行,实在没胃口,不想吃别的了。弟弟去买了粥,又买了两个烧饼夹菜。没想到吃饭一向挑剔的老爸一个劲地夸这烧饼夹菜好吃,老妈也是赞不绝口。

于是,我就问弟弟要了地址。

果然,这家卖的烧饼夹菜就是好吃,烧饼是自己当场做的,外层焦香,内层松软,烧饼身上的芝麻粒也很多。明明是咸的烧饼,吃起来却有一丝丝甜味,估计应该是和面时放了少许白糖吧。里边夹的菜也很普通,土豆丝、海带丝、咸菜丝、热乎乎的五香豆腐皮等,所不同的是,土豆丝是脆生生的,辣椒油极为香辛。

吃了第一次后,每次去那里,都要买一个吃。如果长时间不吃,就感觉想得很。曾经我有过怀疑,摊主是不是往食材里放了什么让人上瘾的物品,让人欲罢不能。

自从吃了这家的烧饼夹菜,再吃其他地方的,感觉索然无味。

办公室来了新同事,闲聊中,得知她也是经常吃那一家的烧饼夹菜。

换了办公室,又有两个同事说也是那家的常客。

看来,知音不少啊!

两周前,办事路过那里,不由得又向那家摊位走去,可是,原来固定的地方并没有。是不是换地方了?遍寻整个市场也没看到。询问附近的商户,他们说摊主家可能有事了吧,这一段都没出摊。于是,扫兴而归。

今天再次路过,心想应该出摊了吧,没想到又是空跑一趟。

摊主家里出什么事了呢?这么久了。

脑海中,浮现出了多次看到的那幅场景:胖胖的摊主麻利地擀面、烤烧饼,脑门亮光光的;同样胖胖的摊主的妻子,温和地笑着,拿了长长的筷子夹菜,往饼里塞菜……

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