健康这事，从长远的眼光来看，我觉得是最好的节约方式。
被眼前便宜的价格所诱惑，长期吃下不好的食物，结果生病的话，这就不叫节约。
考虑到所需的时间、金钱和体力，想要健康的话，一定的花费还是必要的。
不可预测的状况先撇开不谈，若是得了明明自己可以防治的疾病，治疗费中有七成还要用税金来填补，从各方面来说都太对不起社会了。我希望自己的麻烦尽可能都自己处理就好。
古语说“医食同源”，所以平日吃下肚的东西一定能够调整身体的状况。
因此，像是白萝卜之类的食材，我几乎都买无农药的，不去皮直接料理；叶子也用水煮后，以芝麻油和酱油炒来吃。
但如果全都选购有机或无农药的有机食材，以我的经济能力应该会破产。
所以我在自己能负担的范围内，选择无添加物的食物或是绿色食品。
但在囊中羞涩时，我就不会执着于这些了。
在一般超市里仔细观察，就会发现即使价格差不多，也有很多没有添加化学调味料的食材，所以我会先确认完自己懂得的食品标示再买。
若是有钱但没时间，我就不会这样做，而是另寻他法。
疫情过后，让我经常在网上挑选食材，也可以让我从中选择有些菜场没有的或有机食材。
为了健康，就算做不到完善，我觉得仍然可以视自己的实际状况试着慢慢达到目的。
最重要的是不要勉强。
虽然这么说，能不能达到“健康是最好的节约方式”，还要再活三十年左右才知道。
今后我想要赌上自己的人生，去验证这个答案。
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