《公牛历险记》原名《爱花的牛》，讲述一名名为费迪南的公牛，他从小就喜爱花，热爱大自然，不愿破坏。
但它生在公牛之家，注定要成为一只斗牛。在它小的时候，它的父亲被选做去斗牛场跟斗牛士决斗，但一去就再也不复返了。于是费迪南便逃出了公牛之家。逃跑时，他不幸坠落山崖，但被一个叫尼娜的小姑娘所救。在尼娜家里，费迪南感受到了爱，并长大成大牛。但在一次花展中，费迪南惹乱了社会秩序 又被抓回了公牛之家。
现在，费迪南已经不再是那个弱小的小牛了，它已体格强健，别人再也欺负不了他了。但正是因他体格强健，他被一位著名的斗牛士选为对手。但斐迪南根本就无破坏之心，它与他父亲有着同样的弱点——心存善念。但是非生即死，如果它不努力 ，就要被送往屠宰场杀死，所以他不得不表演。再一次竞争斗角中，因斐迪南身强力壮，他把同伴巴连特的牛角撞断了，因此，巴连特被送进了斗牛屠宰场。斐迪南后悔莫及，它讨厌这样的生活，它决定带领同伴逃出斗牛之家 。
在一次偶然中，斐迪南闯入了斗牛大师的家中，它看到斗牛大师家中挂满了牛角还有被他杀死的斗牛的照片，斐迪南也看到了他的父亲。这些刺激了它，它决定要为父亲以及死在斗牛士剑下的斗牛报仇，他决定不再逃避。因为巴连特是因斐迪南而被送到屠宰场，所以斐迪南不惜一切代价得救出了他。于是，斐迪南把公牛之家的公牛们送到了安全地带，但它自己却被抓到了斗牛比赛现场。
比赛开始，斗牛大师没有手软，它摆开驾势，舞起红袍，但斐迪南却无动于衷。于是，斗牛大师拔起长剑，挥向斐迪南，招招致命，一次刺击中，斐迪南撞走了斗牛大师的红袍与剑，本可以直接撞死斗牛大师，但是他没有，它呆住了。现场观众随之感动，斗牛大师抓住机会，重新拿起长剑，却被观众的呼声制止。比赛结束，和平收尾。
这是属于一只公牛的历险，一场属于善良的冒险。
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