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烈马呀,你随风奔驰,飞向何方?
像大多数人一样,再教育一直是我的梦想。
到底学什么呢?之前有过很多念头,最后都被我一一否定。不太幸运的是,付诸实践的一些想法也不能从一而终。被现实碎了一地的鸡毛,那个伤心的人是我,还得学着勇敢地安慰自己。我喜欢听心灵破碎的声音,喜欢看它们慢慢愈合的过程。
于是,在大多数人眼中,我是失败者,是一个特爱折腾的人。朋友们都说,我不是在折腾,就是在去往折腾的路上。
辞职考了公共营养师,荣耀只属于听课和考试的一刹那,待我拿到证书,并未找到与之相关的工作,还做了私人药店的店员,那种经历苦不堪言。那次人生经历让我明白,生活没有等来的奇迹,只有做出来的辉煌。曾两次尝试考公务员,均以失败告终。我不善于交往呀,人心复杂呀,连自己那一关也过不了,所以每次都未走进考场就宣告结束了。准备考教师资格证,渴望三十多岁后重启人生,来一次蜕变,当考试遇上疫情,当体会到没有分文收入的窘迫,我再一次放弃了。
“我到底能做什么呢?难道我的人生就这样了吗?”经历了重重打击,都有些怀疑自己了。
羡慕着他人的从一而终,有人自学考上了大学,有人考上了研究生,还有人放弃了舒适安逸的工作和生活,一路披荆斩棘当起了家庭指导师,连四十多岁的农民工也考了驾校,开上自己心爱的车子。
“你总该学点儿什么吗?不要做个一无四处的中年妇女。”我听到了更多声音。
“我要提高厨艺。”那个想法一发不可收拾,就在卖掉主城区房子之后趁热打铁,凭着一时高昂的情绪,我和先生去考察了新东方并报了一个月的中餐进阶。选择进阶段班级时有些贪心,差点儿报了三个月的中餐班。好在新东方的顾问还算良心,死活不让我报三个月的,明明我报三个月他们可以收更多学费。他们有充分的理由劝阻我:“要循序渐近,先学一个月,喜欢了再进阶三个月。”
当我第一次走进课堂,周围全是比我年轻十几岁的学员,有人来新东方是因为老板给员工的福利,年轻的小伙子是来圆厨师梦的,他们的学习期限不是三五天而是三年五年甚至一辈子,大多数人学技术是为了创业,开一家属于自己的餐馆。
不过学习模式让我很不适应,眼看着隔璧小面门庭若市,每每都过都有一大群学员围着老师请教呀、操练呀、老师卖命讲呀、新来的意向学员品尝呀!可是川菜这里门庭冷落,加上我一共三个学员,另两个快结业了。只见老师更像家庭教师,逐个对我们一一辅导。备料、看老师做菜、自己操练,一眨眼一天就过去了。
回到家才发现,除了烧椒豆腐一家人抢着吃,其余两道菜不受宠。芋儿鸡费了半天劲儿,用了十几种配料,做出来还没自己做的好吃。梅菜扣肉因工序太复杂,费时太长,一直未实操。
这是再教育的第一堂课,没想到去上第二堂课的时间超出我的预料。
文/何婉仪
2022.5.25
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