2017年是豆奶市场爆发式成长的一年，大大小小的品牌蜂拥而出，势头凶猛。然而，犹记得，2016年黑水也曾风光一时，但很快就销声匿迹。饮料行业究竟是下一个爆发点，还是一触即破的市场泡沫呢？
近年增速可观
植物蛋白饮料品类丰富，主要包括豆乳、花生乳、杏仁露、核桃乳、椰汁等，行业规模增长迅速，2007年~2016年CAGR（年复合增长率）约25%，增速居软饮之首。2016年行业规模为1217亿元，2019年有望达到1600亿元。
我国植物蛋白饮料集中度偏低，区域割据明显。2016年，行业CR4（行业前四名份额集中度指标，可以对产业的竞争和垄断程度分类研究）约为47.4%，低于其他软饮子行业。我国幅员辽阔、植物生长地不同，厂商工厂多布局在植物原产地，消费者口味与偏好的差异导致区域割据，各细分领域龙头优势明显，占比较高，但厂商主力产品多聚焦在单一品类，尚未实现多品类开花。
随着互联网时代的到来，传统的销售模式迟早要走进末路，那在如此瞬息万变的时代，如何看准时机，找到一条正确的道路，通向成功的彼岸呢？
不可否认，未来绝大多数的行业和产品，都是进行互联网+。如同当初企业的办公电脑化，手机、家电的智能化一样，成为一个必备的要求。
一切都在变化之中，站在今天的角度看历史就会有一种豁然开朗，一切皆有定数的感觉。
只有占了势，走起来才能更轻松。如果要说势，举个例子，比如广西金门记如今就是占据了势。金门记是做竹类产品的，目前主打好竹益竹汁。也就是说，现在他们走的是食品饮料行业。
这几年，人们在吃喝方面都有了要求，不再像80年代以前了，只管温饱，现在还要求健康。金门记竹汁就紧抓住了人们对健康的重视，研发了好竹益竹汁。
竹汁是生命之水、活体水，经过竹体本身的过滤、净化和活化，非常纯净，含有丰富的营养和生物酶。中外科学家研究表明：竹汁含有人体所需的15种氨基酸和多种微量元素，能活化细胞，促进人体细胞的新陈代谢，有效提高免疫力。
据《本草纲目》中写的13种天水里，竹汁被列为“天水”，而且唯一冠以美誉——“神水”，也就是五月初五节的竹中水。在此书中，李时珍对竹沥也有叙述，称竹沥（烧烤沥取的竹汁液）：味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、止血等功效。
而且金门记还有实例证明他们竹汁对人体的功效匪浅：前几年一家上海公司的老板因母亲得了肝癌，偶然之下喝了金门记竹汁，身体竟有好转，长期饮用下去配合治疗竟奇迹般治愈。这不得不佩服竹汁的神奇。
人们追求健康，追求养生，就注定了食品饮料行业的爆发，金门记已经选对路了，可是它并不像很多企业一样，喜欢闷声发大财，金门记想要的是一种共赢吗，所以它现在正在全国各地寻找志同道合的伙伴一起加入这个行业，不仅是为了利益，更是为推行绿色养生观念而努力！有实力，就看你愿不愿意抓住这个机会了！
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