螺蛳粉还可以酱紫吃，简直太美味

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随着炎热天气来临，虽然螺蛳粉很美味，但吃时会让人吃得满头大汗，直呼又辣又热！现在终于可以吃螺蛳粉不用流这么多汗了！

最近几年，干捞螺蛳粉开始兴起，螺蛳粉还可以酱紫吃，简直太美味了。

一碗正宗的干捞螺蛳粉需选用上等干粉，配以秘制汤料混合10多种名贵中药材熬制而成的专用卤水，再加以精心熬制的红油、古法炒制的螺肉、做工讲究的配菜，经充分拌匀后，才能形成一碗让人垂涎三尺的鲜香干捞螺蛳粉。

干捞螺蛳粉--只要四步，就能在吃螺蛳粉的同时还体会到干捞的乐趣。 

食材：袋装螺蛳粉一包，水，适量

1、锅里倒入适量的水，放入米粉大火煮沸后，转中火煮10分钟左右，捞出过凉水备用。

2、螺蛳粉自配的调料包，锅里倒入400克的水，放入米粉煮沸后，再煮2分钟。捞出过凉水备用

3、把螺蛳粉汤包，酸笋包，酸豆角萝卜干木耳包和香醋包倒入碗中拌匀，将煮熟的米粉放入碗中。

4、加入花生腐竹配料包，加入辣椒油包，搅拌均匀，即可！

当然，你还可以DIY加煎鸡蛋、加火腿、青菜，加自己想加的。干捞螺蛳粉的煮法你学会了吗？

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