今天的慈溪杨梅，20元一斤
我们家那边村里杨梅4元已经很高了，而慈溪这边杨梅均价达20元一斤，是我们的5倍。我心中杨梅从一种普通水果变成了奢侈水果。是什么原因造成了两地价格差异这么大呢？
1、慈溪杨梅品质好，是荸荠杨梅，个头虽然没有东魁杨梅大，但是鲜嫩多汁，一分酸九分甜，颗颗都好吃。而我们那边杨梅则没有达到这么稳定的品质，估计70%可以有，但不是全部。
今天吃的杨梅
2、慈溪这边山水好，种植了大片的杨梅山，一个杨梅人家种100棵杨梅树都是有的。而我们那边地少人多，杨梅一户人家种20来颗树算多的；而且山比较高，地形复杂，没有大片大片的杨梅林。所形成不了大规模的种植基地。我们那边杨梅，只是一户人家年收入的一点点（比如我奶奶家以前一年卖杨梅的收入为2000元左右。）而慈溪杨梅的收入则占了相当大一部分收入（我姐姐家卖杨梅一年收入为2万左右），所以当地会投入大量的资源去锄草、修剪枝叶、施肥等手段让杨梅长得更好。
杨梅树
3、慈溪杨梅的名气是经过多年累积产生的，我八年前来过这边吃杨梅，八年后，从杭州、宁波、上海等地开车来吃杨梅的人依然络绎不绝。有市场才有生产。慈溪地理位置优越，紧靠长三角黄金地带，周边两到三小时车程的人开车来买杨梅的很多，而且不差钱，他们愿意为了高品质的杨梅付更高的价格。这些都是长期稳定的客户。如果慈溪杨梅依然保持这样的好品质，不砸掉自己招牌，那么未来的市场还会越做越大。而我们村处于瑞安一个封闭的小山村，会开车来买杨梅的仅仅是瑞安一个地级市的人，购买能力远远不如慈溪周边的人。
来买杨梅的车辆络绎不绝
路边的杨梅市场
路边优质杨梅叫卖50元/斤
4、慈溪杨梅产业慢慢开始发展起来。随着网购的发展，顺丰快递设置了多个冷冻和包装生鲜的快递网点，这保证了保质期极短，并且极易损坏的杨梅可以安全快速的到达全国各地。（虽然顺丰快递的包装和运费的已经占到了总价格的35%左右。）但是想吃杨梅的人，愿意付出这个快递的成本。甚至出口海外，让没见过杨梅这种水果的外国人也尝尝鲜。这样，市场又扩大了好几倍。
顺丰生鲜运输一家独大
5、杨梅除了新鲜杨梅，还可以作成杨梅罐头，杨梅糖，杨梅酒，杨梅汁等等。可以形成产业一条链。目前，我看到慈溪还是以家庭为主的散户靠自己的关系网售卖杨梅，并没有形成规模。而这就是未来的方向。好好规划，慈溪杨梅的名气还可以再提升一个档次，达到和仙居杨梅其名的高度。
自制杨梅罐头，主要是自己和家人吃
发展不足之处：
1、慈溪杨梅都是散户为多，所以没有集中力量办大事。比如，冷冻和快递只靠顺丰，而这让价格提高了35%。顺丰可以解决冷冻的问题，当地人也可以啊。
2、品牌形象没有统一规划。如何提升慈溪杨梅的品牌知名度是一个很重要的问题。
3、杨梅上市周期短，对除草、施肥、修枝、采摘等都有要求，如果某一个环节处理不恰当，会造成减产。所以杨梅种植需要更多的专业指导。这样才能让大面积的杨梅产出优质的杨梅。而目前都是依靠家庭的经验和家庭几个人去做的小生意，形成不了产业规模。
很多散户
4、环境保护。好山好水出好杨梅。这是大自然母亲的馈赠。但是随着工业化进程的发展，不知道这里的山水是否依然这么好。请务必保持住。
好山好水好杨梅
慈溪的杨梅为啥比我家乡杨梅好卖？（16/100）
网友评论