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2022-03-04

2022-03-04

作者: 爱敏aimin | 来源:发表于2022-03-04 11:34 被阅读0次

    红茶冲泡攻略

    1.红茶冲泡一般选择白瓷盖碗或白瓷壶

    2.例:正山小种 4G

    3温壶:把壶 公道杯用热水温一下,在把茶投进去,注水温度在90度左右。

    4 醒茶:醒茶 唤醒干茶也叫洗茶,用90度的水清洗一遍茶,倒掉(也有的说正山小种不用洗茶,第一泡最好喝。)

    5泡茶:继续用水温90度的水泡茶,细水流 ,低冲,通过缓慢温柔的注水方式,可以泡出红茶特有的甜润感,前三泡10秒出汤,第四泡后可以闷泡(本人更喜欢前三泡即出)

    注意事项:

    1.每泡茶之间茶汤要沥干净

    2.冲泡次数根据茶的种类而定。

    3橙红明亮的茶汤很具有观赏性,建议用白瓷碗泡红茶。

    4红茶适合女性,美容养颜,不刺激胃。

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