看到一个美国葡萄酒业战略分布的情况,高端的葡萄酒在各方面的要求都会比较均衡,都是在一定的标准范围之内。而经济型的葡萄酒会在价格的低廉酒品、宣传使用酿酒工艺术语和奖项、高投入的市场营销、陈酿质量、葡萄酒的生命和历史渊源、品味的复杂性和酒的种类等方面做文章。
从市场的角度看,高端的葡萄酒,他们虽然在战略上追求差异化,但是殊途同归,它的价值和品位标准就摆在那里,但是经济型葡萄酒就不一样,他们在价格低,市场营销化创新口等方面投入的更多,以至于没有深入到对葡萄酒的内涵研发。
所以做人也一样,感官所了解到的,不代表质量必须要深入研究,切实了解。
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