回家第一天，剪了个头，陪老太太买了个新手机，送老头儿老太太和盆友聚会，回到家煮上玉米，才倒出功夫准备午饭。
多亏老爷子之前提前回来买了豆芽和黄瓜，我这要是现买菜，估计得当晚饭吃。昨晚的蒜香烤鸡剩下了没滋味儿的鸡胸，还有两条大腿，撕把撕把做个麻辣鸡丝凉面吧。
清早泡好的豆皮清洗切丝，水开焯一下；豆芽清洗焯水；黄瓜清洗切丝。碗里放辣椒面鸡精盐，再加上一点点糖，热油泼上、搅匀。淋上美味三强（香油陈醋味极鲜），咱这调味料汁，拌啥都香！
一切准备妥当，我就要煮面了。可是拉开抽屉一看，没有开封的挂面，那就别费那个劲了，拿卷粉丝替代得了。粉丝细软嫩滑，熟得还快，往里边一拌，既是菜，也是饭。
可劲儿地搅吧、拌吧，拌匀才香。美味装盘，请君品尝。
吸溜…做饭两小时，吃饭五分钟。
黄瓜
豆芽
豆皮
调味料
麻辣鸡丝拌面
鸡丝
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本文标题：做饭两小时，吃饭五分钟
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