四川省青神县,靠近县城东部的几个乡镇被统称为“东山”。我的家乡在其中属于最东边,一进场口就能看见一块石头,上面写着“东山第一镇”。
我对这个地方再熟悉不过,能讲出好多只有老东山人才知道的故事。一条通往邻市的的公路与城镇擦肩而过,沿路像血管一样形成分杈又分杈,通向各个村组。几年以前,跟中国大大小小的城镇乡村一样,东山的青壮年一齐外出打工。挣了钱回来两件事:造新房、修路。不过两三年,水泥路像青色的毛细脉管,伸入到田野和山上,不少路的终点就是某一户的家门前。得益于这些路,今年我回老家才能这么方便。
顺着其中某一条分杈,我在大年三十这天回到了杨店村黄家冲。这条公路从宽阔的平坝中间横穿,杨店村的村民沿路聚居,我奶奶家只是其中普通的一户。不例外,我们家也算改修了新房,在原来院子的基础上糊了满地的水泥。但除开水泥地以外,我的老家并没有其他改变。
砖墙与土墙 墙下的猫儿洞,方便家里猫的进出这并不奇怪。像我奶奶这样,一定要回老家住,不和子女住在城里的老人其实不多。如果问我奶奶要不要把屋子重新修一修,装个宽带之类的,我奶奶就会嗤之以鼻,觉得没用。而那些跟着子女搬去城里住的农村父母,家里的老屋也就随之荒废。留在杨店村的屋子,还有第三种更为普遍的情况,外出打工的家人挣了钱,回来把老屋推倒,建起新房。那些墙面新贴着瓷砖的二层小楼里,住着留守儿童和他们的监护人。他们其中多数是爷爷奶奶,给孩子的作业签名有时也是一件难事。
前两种属于“旧农村”,第三种看上去才是“新农村”的主要组成部分。再过几年,打工的人或许会回来继续种地、种果树。那时候杨店的“新农村”算是终于形成了。只是还有“或许”,他们挣了更多的钱,会在县城和市里买了新房,一家人住过去。“新农村”的雏形变成城市人口增长的最新数据,等到如果有一天城市的边疆膨胀到了杨店这个地方,那又是“城镇化”了。
我奶奶的“旧农村”有好多柴堆。尽管沼气和天然气的使用在杨店村已经相当推广,但我奶奶在家还是用着柴堆。柴堆的来源多数是山上果树的树枝和竹叶,于是不同季节能用的柴也不一样。这次回家,墙角和大梁上堆着的大部分是柑橘树的树枝,青黑色的,并不很耐烧。我仔细地回忆,发现奶奶年纪大了,绾的柴也没有以前大把,许多细细的枝条也用干草捆在里面。
柴堆 柴堆在农村,干柴是每家每户必须的储备。现在虽然没有那么必须,但只要还保留着土灶的人家总会备着一些。烧柴是有气味的,不同的柴有不同的味道,混在饭菜里,有的人能吃出来。柴火烧饭、柴火烧鸡,据说也比别的烧法更好吃。
粮食,也是农村人家需要储备的。现在不少人家里已经装上了冰箱,大米和油盐的采买也比以前方便很多。以前的粮食在农忙季节收获,晒干之后用手摇的风车“吹”出来,卖掉一部分,留一部分。以前的猪在年前腊月杀掉,杀猪匠的杀猪刀,一般人使不来。尖刀往猪脖子的某处一捅,猪血汩汩地流出。再找来打气枪把气针扎到猪腿上给猪打气,气打足了猪皮鼓起来,才好刮去猪毛。现在在杨店村仍有不少人养猪、杀年猪,杀猪的办法跟从前大致相同,只是意义没有以往重大。因为别说猪肉,什么肉现在也都不再稀奇。
家用的粮仓 腊肉挂在屋子里我奶奶的吃穿用度,都爱照着以前的来,老年人这样不一定都是守旧、固执。也许只是觉得不必要罢了。就像翻新房子其实不必要的,装wifi装了也是白装,以前的布鞋能穿便穿,灶头砧板,都是几十年的岁数了。有时候我也想问问自己,真的需要那么多新的东西吗?
走出奶奶家的院门,迎面是一地的果树,背后是一山的果树。果树不是种了好看,是为着结果挣钱。这个季节树上的柑橘每一个外面都包着一层纸壳,保护它的同时能推迟它卖出去的日期,价钱也就高。
无论种什么,土地都是一等一的重要。以前的农民常记在心:土地是不会动的,种树的人只能将就土地,种它该种的树。但现在不一样了,土地是可以改变的。譬如我记忆里老家背后的山,今年回来就已经被铲得像个秃子,种满了桃树和李树的小树苗。又譬如说挖掘机顺着新修的公路开进来,给每座山做个大改造,那些山上没有人管的孤坟,也就当个小土包三两下挖走了。对此,我不敢随口褒贬。就算我比较喜欢从前的竹林和枞树,但杨店村的土质松软肥沃,不种果树和蔬菜属于浪费资源。人要挣钱,天经地义。旁人可别冒失评论。
奶奶家的墙上挂着老布鞋 土壤不过,在东山的山里,又是另一种景象。顺着杨店村公路倒回去,经过两个水泥路的分杈,沿路的风景渐渐从平原变成青色的群山,大大小小的鱼塘错落在其间,林下鸡养殖基地和跑山猪场各占山头,那便是黄莺岭村。
黄莺岭的土地,不如说是山地吧,主要是由“黄码石”构成。这样的土地在山上,除了松树和竹林很少能长起来别的。再者,黄莺岭的山比较高,比较大,要铲走铲平有些困难。今年正月我回到黄莺岭走亲戚,走在里面总有种穿越回十五年前的错觉。
土壤黄莺岭村在山里,山里的人家外出打工的比平坝上的更加多,外出打工不再回来的,也更加多。一间一间的老房子废弃,从前山上人走的路大多已经长满野草。林下鸡和跑山猪自不必说,就是野鸡跟野猪,那里面也肯定有的。
再回到杨店村,日头西沉了,“旧农村”的家里袅袅升起炊烟。四周时不时地响起一串鞭炮声,那是在除夕这天上坟的人们。我今年,照旧是陪奶奶吃过年夜饭就要连夜开车回到城里。往年过年那几天总是下雨,只有今年天气好,太阳高照,于是我才有机会里里外外仔细看看,写下这篇文章。
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