【备料】： 肉沫，豆瓣酱，料酒，蒜末，红山椒（辣），青椒，姜
【方法】：
1、 肉沫用料酒、豆瓣酱、油、花椒面腌制半小时；
2、 辣椒切成末；
3、 蒜末，辣椒末放入油中，小火炒出红油；
4、 然后肉沫倒入炒熟即可；
【备料】： 肉沫，豆瓣酱，料酒，蒜末，红山椒（辣），青椒，姜
【方法】：
1、 肉沫用料酒、豆瓣酱、油、花椒面腌制半小时；
2、 辣椒切成末；
3、 蒜末，辣椒末放入油中，小火炒出红油；
4、 然后肉沫倒入炒熟即可；
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本文标题：菜谱：辣椒肉末
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