《行苇》描写周代贵族家宴的盛况。
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肆筵设席,授几有缉御。或献或酢
,洗爵奠斝
。醓
醢
以荐,或燔
或炙。嘉肴脾臄
,或歌或咢
。
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铺宴开席上菜肴,侍者相继来伺候。主人敬酒客还礼,洗杯置盏轮番递。送上肉酱请客尝,还有烧的和烤的。牛胃牛舌味道美,唱歌击鼓各尽欢。
肆筵:设宴。
缉御:相继有人侍候。缉,继续。御,侍者。
献:主人对客敬酒。
酢:客人拿酒回敬。
洗爵:周时礼制,主人敬酒,取几上之杯先洗一下,再斟酒献客,客人回敬主人,也是如此操作。爵,古酒器,青铜制,有流、柱、鋬[pàn]和三足。
奠斝:周时礼制,主人敬的酒客人饮毕,则置杯于几上;客人回敬主人,主人饮毕也须这样做。奠,置。斝,古酒器,青铜制,圆口,有鋬[pàn]和三足。
醓:多汁的肉酱。
醢:肉酱。
荐:进献。
燔:烧肉。
炙:烤肉。
脾:通“膍[pí]”,牛胃,俗称牛百叶。
臄:牛舌。
歌:配着琴瑟唱,叫“歌”。
咢:只打鼓不伴唱,叫“咢”。
《诗经》是中国文学史上第一部诗歌总集,是中国古典文学现实主义传统的源头,对后代诗歌发展有深远的影响。
《诗经》收集了西周初年至春秋中叶(前11世纪至前6世纪)的诗歌,共311篇,其中6篇为笙诗,反映了周初至周晚期约五百年间的社会面貌。
《诗经》的作者佚名,绝大部分已经无法考证,传为尹吉甫采集、孔子编订。《诗经》在先秦时期称为《诗》,或取其整数称《诗三百》。西汉时被尊为儒家经典,始称《诗经》,并沿用至今。
《诗经》在内容上分为《风》《雅》《颂》三个部分。《风》是周代各地的歌谣,《雅》是周人的正声雅乐,又分《小雅》和《大雅》;《颂》是周王庭和贵族宗庙祭祀的乐歌,又分为《周颂》《鲁颂》和《商颂》。
《国风》是按国别编排,《雅》《颂》则以十篇为一组,以每组篇首的篇名为组名。
如《小雅》从《鹿鸣》到《鱼丽》十篇,就称为《鹿鸣之什》(伍、什是中国古代的计数单位,“某某之什”,即某某等十篇诗)。《大雅》从《文王》到《文王有声》十篇,就称之为《文王之什》。《周颂》从《清庙》到《思文》十篇,就称为《清庙之什》。十篇以上带有零数的诗篇,不另立篇什,就编排在最后一组篇什内。
《大雅》共有三十一篇,多为西周王室贵族的作品,主要歌颂周王室祖先乃至武王、宣王等的功绩,有些诗篇也反映了厉王、幽王的暴虐昏乱及其统治危机。
《文王之什》:生民、行苇、既醉、凫鹥
、假乐、公刘、泂
酌、卷
阿
、民劳、板。
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