美好的“麦穗”包

作者: 春之暖暖 | 来源:发表于2022-11-23 10:50 被阅读0次

如今居家的主要活动可能就是做饭了,因为不做饭就没得吃,街面上的餐馆大都不营业,就算想买个馒头、花卷也没有平日里那么方便。

于是只能自力更生,尽最大可能开发厨房里的米面粮油。想起小时候奶奶包的麦穗包子,老家人叫做“角角”,那个时候馅料并不丰富,估计就是农村最基本的两三种蔬菜,但因为这个形状很可爱,我就觉得很好吃,以至于它成为我整个童年屈指可数的代表性美食之一。

老赵不会包,只负责擀皮,其实我也不怎么会包,只记得大概就是月牙形或麦穗那么个模样。小时候只想着好吃,以为奶奶她老人家会一直在,我就一直会有“角角”吃。

美食不仅仅果腹,其实更多的是对岁月美好的回忆。

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