丁福保編纂之《佛學大辭典》有「一刀三禮」條,歸為雜語類,曰:
雕刻佛像,每下一刀,須禮拜三寶三次。畫像經文,謂之一筆三禮,又曰:一字三禮。
按,從前曾經想過,雕刻佛像,那雕刻的匠人,虔敬的心卻是如何表達。這樣偉大的手眼,從自己的手下出來,認真、鄭重等等,當然是應該有,但總還好像是不大夠。只要是虔敬的匠人,說是從「我的手裡」刻出了這些,這心意總有點過不去,而無寧是偉大的力量在這裡「借個手」而已。那麼,這裡的「一刀三禮」就正是合適。在虔敬當中,人力總還是應歸於佛力,而且本來即是如此,心意也便更是安定了。當然,好的匠人也依然是好的匠人,壯偉的雕刻藝術也依然是壯偉的雕刻藝術,這是別無話說的。
說到雕刻,卻不知怎麼想到了毫不相干的裱花蛋糕。有些精緻的,不但是裱花,而且還另外雕上了美麗的兔子之類,更有的是雕上了可愛的胖娃娃或是各樣的人物。這卻是如何來「享用」呢,恐怕是連「三禮」也用不上。只能是讓它們在店頭供人觀賞而已,至於買了來去吃,總有點不大敢。
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