在上海的一个早上,我和好兄弟去酒店旁边的早餐店里吃了一顿锅贴。(为什么不在酒店里吃早餐?因为我们住的酒店没有包早餐,反正附近就有很多家早餐店,只需要花很少的钱就能吃好吃饱。)
我第一眼看到这家早餐店的店名——松江锅贴店时,以为这个锅贴是像家里母亲做的贴在大锅里烤熟的面饼美食。结果进了店门后我就看到门口处放着一口大大的平底锅,里面密密麻麻摆放着好几圈饺子,正在往外冒着热气和香气。我正在纳闷锅贴在哪里,好兄弟已经开口对我说:“这个锅贴好吃,上次我来这里吃过一次了。”
我一阵诧异,脑门写满疑问,这就是锅贴?这也能叫锅贴?我很想说:“这难道不是煎饺吗?”
其实在我国,锅贴跟锅贴的区别,可能比锅贴和煎饺都大。可是,锅贴到底是个啥?锅贴和煎饺长得这么像,凭啥名字不一样。于是我专门从网上找了一张图片,很形象的解答了这个问题。
各地锅贴吃完那顿锅贴后,我觉得这玩意儿跟饺子还是有区别的,更好吃吧。
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