原创: 海鸥
大白菜太大众了。
大白菜太便宜了。
每年,每季,每一个时段。我们的脑壳都会被自己所吃的蔬菜中毒事件惊到。
张大嘴巴,眼露惊慌:黑木耳做云朵状飘过;蘑菇撑不住的伞,遗落;四季豆,豇豆角冒着白泡做无常鬼状。
一起起中毒事件,往事没有随风……
厨师长们不厌其烦,一遍遍敲警钟:戳水啊,放冰箱啊,烧熟啊什么的,反正是话题常谈……
特别喜欢大白菜!
度娘告诉我:大白菜因其“清白高雅,凌冬不凋,四时常见,有松之操,故又名菘。”
有着蔬菜之王名头的大白菜,从古至今一直清白的就像大名星——韩雪,亲敬的让我们没有免疫力。
大白菜总是在有意无意之间,守护并且救赎了我们凡人的生命。
我的小叔子,为了守护爱的家园,一直很拼的挣钱。
那一年的初夏,烈日炎炎的中午,他终于没撑住,口吐白沫,两眼冒白,病倒了……
瘫软的他,生命奄奄一息。从医院回来,婆婆丢下了所有的物什,守护着爱儿。
至今想起,我还是为伟大的母爱而震撼!
那时候儿子已是母亲世间的唯一牵挂!
各种营养食品,都试过了,小叔子只是像征性的吃两口。一个月,两个月,三个月,身体不见起色。
婆婆心急,嘴里却说着:“不着急,不着急!”
大白菜许是有了感应,听到了母亲对儿子的呼唤。于是登堂入室,大白菜居然成功的让小叔子集宠爱于一身!小叔子别的吃不下,只是慢慢的吸取大白菜的营养汁……一天,两天,三天身体居然在慢慢恢复。
婆婆后来不光光是去买大白菜,她还亲自去种大白菜。
白菜叶圆而大,吃起来没有渣,很甘爽。刚开始,婆婆喜欢用大白菜炖肉。炖的烂烂的,很入味的那种,小叔子吃的身体日渐好转,也没舍得换一个烧法。
半年以后,各种的烧煮,炝拌大白菜,从此成了我们餐桌上的必备品。
婆婆这是和大白菜杠上了。
我们都很爱大白菜,不管大白菜是小颗的还是大颗的我们都囊入其中。我们一点也不嫌弃它反而是越来越离不开了。
日久天长,大白菜已经长成了我们的筋骨。
简约不简单的大白菜,功效神奇,只有百利而无一害。它是大自然赋予我们人类的礼物。
我为了给自己普及知识,特意去问度娘。
度娘又告诉我:
白菜能通肠利胃,除烦解渴,益肾填髓。可以消食下气,止咳解酒。
适宜人群:咽干、口渴、丹青、痔疮出血者。
大白菜是我国源产蔬菜。
从古至今一直被人们喜爱。许是它太乖,太懂事了,以至于我害怕它会孤独。
让我们都来有意识的关注一下它,尽管大白菜一年四季都在我们身边。
给它一个节,还是明天餐桌上有它的身影,随你——
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