一、主要食材
韭菜、面粉、艾草、鸡蛋
五花肉、虾皮
二、步骤
1.焯水
水里加少许盐，宽水旺火 ，水开后，放入艾草，变色后捞出，入破壁机打成泥。
2.摊面皮
四勺面粉、一个鸡蛋、适量艾草泥，搅成流动感强的面糊，下锅摊熟。
3.拌馅料
韭菜切碎，加入煸好的五花肉和虾皮，搅拌均匀。
4.煎制
将馅料包在面皮里，用面糊封口。
锅中加入少量油烧热，将韭菜盒子下锅，小火煎制五分钟，两面金黄即可出锅。
韭菜、面粉、艾草、鸡蛋
五花肉、虾皮
1.焯水
水里加少许盐，宽水旺火 ，水开后，放入艾草，变色后捞出，入破壁机打成泥。
2.摊面皮
四勺面粉、一个鸡蛋、适量艾草泥，搅成流动感强的面糊，下锅摊熟。
3.拌馅料
韭菜切碎，加入煸好的五花肉和虾皮，搅拌均匀。
4.煎制
将馅料包在面皮里，用面糊封口。
锅中加入少量油烧热，将韭菜盒子下锅，小火煎制五分钟，两面金黄即可出锅。
我们的生活中总是既有香水，又有韭菜盒子。 正是因为再好的香水也斗不过韭菜盒子，所以，香水从来不和韭菜盒子斗。 韭菜...
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本文标题：艾草韭菜盒子
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