9、范仲淹
《和章岷从事斗茶歌》
（北宋）范仲淹
黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。
斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。
10、黄庭坚
《西江月·茶》
（宋）黄庭坚
龙焙头纲春早，谷帘第一泉香，
已醺浮蚁嫩鹅黄，想见翻成雪浪。
兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤，
无因更发次公狂，甘露来从仙掌。
《和答梅子明王扬休点密云龙》
（北宋）黄庭坚
小壁云龙不入香，元丰笼焙承诏作。
二月常新官字盏，游丝不到延春阁。
去年曾口减光辉，人间十九人未知。
外家春官小宗伯，分送蓬山裁半壁。
建安瓷碗鹧鸪斑，谷帘水与月共色。
五除试汤饮墨客，泛瓯银粟无水脉。
辟宫邂逅王广文，初观团团破龙纹。
诸公自别淄渑了，兔月葵花不足论。
石硙春芽风雪落，煮浇肺渴初不恶。
河伯来观东海若，鹿逢朱云真折角。
子真云孙吐成珠，庙堂只今用诸儒。
炼成五石补天手，上书致身可享衢。
顾我赐茶无骨相，他年幸公肯相饷。
《满庭芳·茶》
（宋）黄庭坚
北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。
碎身粉骨，功合上凌烟。
尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。
纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。
为扶起灯前，醉玉颓山。
搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。
归来晚，文君未寐，相对小窗前。
《信中远来相访》
（北宋）黄庭坚
安坐一柱观，立遣十年劳。
玄圭于我厚，千里来江臯。
松风转蟹眼，乳花明兔毛。
何如浮大白，一举醉陶陶。
《一斛珠》
（北宋）黄庭坚
红牙板歇，韵声断，六么初彻，小槽酒滴真珠竭。
紫玉瓯圆，浅浪泛春雪。
香芽嫩蕊清心骨，醉中襟量与天阔。
夜阑似觉归仙阙，走马章台，踏碎满街月。
11、杨万里
《和罗巨济山居十咏》
（南宋）杨万里
恰有乘风客，来分半日闲。
自煎虾蟹眼，同沦鹧鸪斑。
《以六一泉煮双井茶》
（南宋）杨万里
鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。
细参六一泉中味，故有涪翁句子香。
《澹庵坐上观显上人分茶》
（宋）杨万里
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。
蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。
二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。
纷如擘絮行太空，影落寒江能万变。
银瓶首下仍尻高，注汤作字势嫖姚。
不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。
紫微仙人乌角巾，唤我起看清风生。
京尘满袖思一洗，病眼生花得再明。
叹鼎难调要公理，策动茗碗非公事。
不如回施与寒儒，归续茶经傅衲子。
《陈骞叔郎中出闽漕》
（宋）杨万里
头纲别样建溪春，小璧苍龙浪得名。
细泻谷帘珠颗露，打成寒食杏花饧。
鹧班碗面云萦字，免褐瓯心雪作泓。
不待清风生两腋，清风先向舌端生。
12、梅尧臣
《依韵和杜相公谢察君谟寄茶》
（北宋）梅尧臣
天子岁尝龙焙茶，茶官催摘雨前牙。
闻香已入中都府，团品争传太傅家。
小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。
吴中内史才多少，从此莼羹不足跨。
《次韵和永叔尝新茶杂言》
（北宋）梅尧臣
自从陆羽生人间，人间相学事春茶。
当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世夸。
入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。
近年建安所出胜，天下贵贱求呀呀。
东溪北苑供御余，王家叶家长白牙。
造成小饼若带銙，斗浮斗色倾夷华。
味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。
此等莫与北俗道，只解白土和脂麻。
欧阳翰林最别识，品第高下无欹斜。
晴明开轩碾雪末，众客共赏皆称嘉。
建安太守置书角，青蒻包封来海涯。
清明才过已到此，正见洛阳人寄花。
兔毛紫盏自相称，清泉不必求虾蟆。
石缾煎汤银梗打，粟粒铺面人惊嗟。
诗肠久饥不禁力，一啜入腹鸣咿哇。
13、晁补之
《次韵提刑毅甫送茶》
（北宋）晁补之
炰羔煮饼渐宜秦，愁绝江南一味真。
健步远梅安用插，鹧鸪金盏有余春。
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