做早餐

      今天早上我起得非常早，一看时间还不到8点，于是我打算给妈妈一个惊喜：做早餐。

      这不是我第一次做早餐了，之前也做过两次，第一次就是简单的热馒头热菜，第二次做的是手抓饼。而这一次我想做一点新鲜的：鸡蛋饼。

      我先是拿出了七个鸡蛋，打好后又放了一大碗面粉。很快，我就发现了一个问题：面粉太多了，再搅就搅成面团儿啦！我忘了妈妈做鸡蛋饼用不用加水，最后我还是加了一些。做好后我又拿出了一段小葱切成葱花，放入盆中。又拿出一根胡萝卜，把它洗净，切皮，然后把下半部分切成丝，可是却切成了小块儿。算了，小块就小块儿吧。我把他放到了台州，搅匀后一大盆面糊就做好了。

      接下来最难的部分就要来了。我先把锅刷干净，然后倒了一点儿油。等油热好了之后，我便倒进去一些面糊。然后我本能的拿起铲子炒了起来，炒着炒着我才猛的惊醒，天呐。我这不是在做炒鸡蛋吗？我应该做鸡蛋饼啊。可是都已经炒碎了，我只好接受鸡蛋饼变鸡蛋疙瘩的事实。在做第二个鸡蛋饼的时候，我学聪明了，放了点油之后，在我把面糊放进去的时候，我先晃动一下锅，让鸡蛋糊尽量变薄。我每做一张鸡蛋饼就往门口张望一眼，生怕妈妈醒过来。在我往外看的时候，鸡蛋饼就变糊了。我有一点沮丧。在手机上个鸡蛋饼的时候，我住你慢慢的做，也不往外看外，也不想别的，只是看着那鸡蛋饼，终于在鸡蛋饼即将熟的时候，我把它翻过来，可是在翻的时候还是变成了两半。我做的四个鸡蛋饼的时候更加小心，还用了筷子，终于在双重“武器”和我的精心照顾下，他完整的出了锅。我又做了两个鸡蛋饼，每一个都是非常完整的，我很高兴。最后我又切了两个西红柿，做了西红柿拌白糖，把鸡蛋饼整齐的装到盘里，倒上番茄酱。我尝了一口，咦，有点淡，原来我在做的时候太慌忙，忘放盐了，于是我又加了一点点黄豆酱，最后再倒好刚打的豆浆，大功告成！我摸了摸脑门儿，啊，出了一身的汗！

      都做好时，我又往窗外看了一眼，还好，妈妈没睡醒。过了一会儿妈妈就醒了，她瞪大了眼睛，眼神里满是惊讶，我又听到了他惊叹的话语：“天呐，这是谁做的饭呐！”我从那里捂着嘴偷笑。在吃饭的时候，妈妈和妹妹一直在赞叹，夸奖。我心里乐开了花。

      这次做饭，体验着自己的劳动成果，还明白了妈妈每天给我们做饭时的辛苦，这也是挺值得的。