包饺子

作者: 悠远感觉 | 来源:发表于2023-09-09 23:45 被阅读0次

    早饭吃完,我打算给大家包顿饺子,大嫂不会擀饺子皮,也就不喜欢包饺子,我想着周末回来了,二哥家只有二哥和大姑姐在家照顾婆婆,二嫂躲到女儿家去了,小姑子今天给儿子去开家长会,也不回来了,我们这边有大哥大嫂和他们的大儿子,还有我和老公,一共有七个人,包七个人的饺子也能完成,这样三家人在一起吃饺子也热闹,也趁机拉进大嫂和二哥两家的关系。这样一想,我就试探的问问大嫂:“大嫂,中午我给咱包饺子,把二哥和大姑姐叫过来一起吧,别让大姑姐再在那边做饭了?”大嫂看了我一下说:“那你叫吧!”于是我给大姑姐说了一下,一开始她还说这边有午饭,我说你们晚上或者明天吃吧,我现在去买菜,中午一起包饺子,在大嫂那边吃饭,你就别做了。她也同意了,能感觉她很愉快。

    我跟大嫂去买菜,买了包饺子的肉菜和其它的菜,花了一百多。大嫂要用我给她的菜钱付款,我说我不在的时候,你买菜用那钱就可以了。

回家我洗菜剁馅,大嫂和面,本打算做好这些去午休一会,大嫂说别休息了,赶快包饺子吧,包饺子慢,我一听也对,这时大姑姐也过来了,我们开始包饺子。

大嫂负责做面剂子,我负责擀饺子皮,大姑姐主要包饺子,我的饺子皮擀得也很快,然后跟大姑姐一起包饺子。这样三个人也配合默契,很快包了好多饺子。

今天的饺子馅有一半肉一半菜,菜有韭菜,洋葱半个,两个红萝卜,一把香菜,饺子馅看起来红红绿绿的很是好看,闻起来也很不错。我煮好的饺子,(上次大嫂把好好的饺子煮破了好多,今天我赶快煮饺子)尝了一个,感觉很好吃,味道鲜美。

第一锅饺子煮好,先给三兄弟和大侄子吃,可能三兄弟难得坐在一起吃饺子,老公在那里不停的跟两个哥哥和大侄子干杯,应该是心情不错。

第二锅饺子煮好,我们三个女人也开始吃饺子了,我一口气吃了好多,没有调料汁就吃完了一碗,感觉很好吃,大姑姐很开心,大家也都很高兴,我喜欢这样的氛围。

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