2018年中开始每周二去青弦书社听曲老师讲《伦理学原理》。时常曲老师或者听课的人会带瓶小酒,虽然一人也就分得几口品一下,但足以令当晚的氛围变得有那么点活络和滋味了。
就是这样,我知道了“起泡酒”,觉得味道不错,有点意思,比平常喝的那些干红干白口感好多了。后来,还听说了“大草”“小草”,在结课party上也喝到了“小草”,蛮喜欢的。
临近元旦,我第一次买了三瓶起泡酒,并在2018最后一晚打开了一瓶,冰冰凉凉,酸酸甜甜,真是爽口极了。
前不久,单位同事邀请新年小聚,我想带一瓶红酒。这些年七七八八地,家里也攒下不少酒。拿哪一瓶好呢?而且这些国外的酒瓶子上为何也没有保质期呢?于是我问了一下曲老师。
他说,进口的葡萄酒不标保质期,默认为长期保存,而国内对于食品要求必须标注保质期,所以有些葡萄酒也会有“保质期:十年”的标识,但葡萄酒有最佳饮用期,一般也就几年,超过十年的并不多。我拍了一瓶酒的正面和背面给他看,他说,现在饮用正当时。
我就带着这瓶酒去了,不料当晚大家竟然带去了四种共7瓶葡萄酒去了,我来了兴致,把它们摆在一起拍了张合影又发给了曲老师,曲老师说,其中有两瓶值得研究研究,其它的是一般的餐酒,产地不出名,但酒还OK。紧接着他推给我一个公号“醉鹅娘”。
我突然意识到,虽然也时不时就喝点葡萄酒,可其实一点也不“懂”酒,全然就是乱喝,区别就是略微的口感差别。
正好在一个学习平台上看到一档讲葡萄酒的课程,就决定学习一下,让自己稍微了解一点葡萄酒的知识,而不至于那么白痴。等我听完了,整理出来一份笔记,想想都开心。
感兴趣就盘它!(刚学会的热词,赶紧用用!)人生不就是这样么?!
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