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川渝七日,彻底被美食征服!

川渝七日,彻底被美食征服!

作者: 阿洙AZ | 来源:发表于2020-07-25 16:49 被阅读0次

出发之前,我没有想过这会是一趟怎样的旅行。因为这两个目的地是临时决定的。上网一搜没想到机票出奇的便宜,于是便有了这趟西行。

1、

傍晚的飞机,从浦东出发,临近半夜抵达位于市中心的民宿。一出地铁口,就是一个自上而下的斜坡,拖着箱子有点迷茫。街对面,昏黄的灯光下,还有一个繁忙的烧烤摊。摆在路边的四五张桌子也都坐满了人,灯光下烟火里,还有人在点单。路边的面馆、超市和水果店也都开着门。十二点的街道,有点繁忙的不像话。沿着坡往下走了几步,又出现了几家烧烤的摊点。心里想,重庆人民还真的爱夜市啊。

烧烤摊

顶着饥肠辘辘的肚子,绕过烟雾缭绕的烧烤摊的确不容易,最终选择了一家面店。我以为我选择了一种清淡的食物,然而我错了,就算要了不辣的版本,还是可以看见碗里一层清亮的红油。但味道确实惊艳。

摊摊面

在重庆的两三天,除了面就是火锅。大街小巷的招牌,不是面店就是火锅店。各有千秋,从不让你失望。每家的面口味都不一样,但是相同的是都有一层红油在浮在汤底里,都拿空心菜作为点缀。在重庆没有什么清汤小面,不管你放不放辣,都滋味万千。在重庆的街头,到处飘散的都是火锅的味道。在重庆没有刻意寻找任何一家店,但随便进的每一家都很好吃。

米线 火锅 小面

在重庆,除了一口火锅,一碗面,还被种草了冰粉这种酸甜冰爽的小吃。从第一口到离开,每一天都离不开冰粉。(玫瑰糍粑冰粉一定要吃!)

冰粉

在重庆,旅行的确是一件很累的事,不是在爬坡就是在爬楼梯,但重庆每个地方都有自己的印记,充满了时光和生活的气息。他既可以市井,也可以繁华,每一面都很独特。

除了去渣滓洞,遇见暴雨,淋成落汤鸡。最难忘的一定是两江的夜色,嘉陵江和长江汇聚于此,当夜幕落下,江两岸的华灯大放异彩。洪崖洞灯火通明,蔚为壮观;横跨两岸的千厮门大桥在灯火里清晰可见;还有江上的游船也是霓虹闪烁以及江对岸的金融中心充满温度的巨幅广告。这一刻的重庆异常繁华和时尚。

千厮门大桥 洪崖洞

2、

离开山城重庆,乘坐城际列车,抵达成都,仿佛从一个魔幻之城抵达了另一个人间天堂。入住位于人民公园附近的蓉城饭店,这家绝对是此行性价比最高的住宿,干净整洁,房间宽敞,价格非常划算。可以说是经济型的价格,舒适型的服务。

老实说,成都像极了江南水乡,古朴安逸。悠久的历史,赋予成都,丰富的人文气息。在地铁里,在马路边,真的要被一个个地名给美哭了,比如春熙路、比如红影照壁街……

吃在成都,还是少不了冰粉和辣,但成都人的辣里多了一味麻。在成都的最后一晚,被朋友带去一家地道的网红川菜馆。有点怀旧风格的装修,一进店,人声鼎沸,乌泱泱的全是食客,有种农村摆酒席的粗放和豪迈。一桌一口大铜锅,点的都是招牌菜——有点酸菜鱼的感觉,但上面一层是密密麻麻的花椒。

打牙祭

吃了几天辣,对辣也有了更高的宽容度,但麻辣是真hold不住。虽然这道招牌不得我们南方人的爱,但其他的菜百分百让我们赞不绝口。三个人五道菜,顺利光盘。其实原本点了六道,但老板三番五次警告“你们点的有点多了,肯定吃不完的”。菜一上来才发现,每盘都分量十足。

另外,还打卡了网红的麻辣烫店,一家更加怀旧风的店。现在一想,成都的这些食堂,不管大的小的还真都爱旧时光里的味道啊。

吃在都市,玩在近郊。成都的朋友说,玩还是要选择成都周边。比如,青城山都江堰,峨眉山、乐山……由于时间原因,也只去了都江堰,毕竟这是个从历史书里走出来的水利工程。

从成都到都江堰,10块钱半个小时的城际列车,十分方便。由于车票是临时买的,最近的一趟是到青城山。于是,便远观了一下青城山,是仙风道骨的味道。从青城山坐公交到都江堰景区,大概四十分钟,一边是山一边是田园。不知道怎么谈到了养老的问题,就觉得来这地方养老太惬意了。

都江堰飞鱼嘴

离开的时候从双流机场起飞,广阔平坦的成都平原尽收眼底,远处天际线下是绵延的山脉。成都,既有江南的婉约,也有巍峨的壮丽。

成都平原

p.s.

在成都和重庆总觉得时间太漫长,晚上八点多才天黑,九十点烧烤摊才出门营业。半夜还可以看见,三五好友往街边的烧烤摊一坐,喝酒撸串。人声沸腾,烟火袅绕,丝毫不见睡意。成都和重庆大概是我见过最有夜生活的城市了。

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