京剧里，有一种假发，名为“水发”，亦有以“甩发”称之者，比较起来，一般都是叫“水发”的。论字面上的意义，叫“甩发”也有道理，因这一个假发，插在网巾里，终是甩着不停的时候居多。它的形式，乃是一个像茶杯口圆径般大的所谓“皮”上，扎有一二寸长的发根，拖下长长的一绺发梢。
讲到整个水发的尺寸，以长及背后的腰部为度，这是用在老生、花脸、小生头上的，功夫好的演员，也有用长到臀部的大水发。另外，有尺寸较短的小水发，只不过拖到肩膀上为止，那是给小花脸头上所用，像《刺汤》里的汤勤，挂的就是小水发。
旦行方面的青衣、花旦，也有在台上露出水发的。但是她们的水发，不像老生、花脸那样另外装上，而是插在网巾里面的。因旦行所梳的“大头”，本已有了假发，所以，遇到戏里需要用水发的时候，她们就在所梳“大头”的假发里，分一绺出来，垂在左肩就行。
按戏里的情节来说，水发都是在危难时候用的，小则一场惊吓，大到性命难保。举几个例子来谈：《战太平》里的花云，《斩马谡》里的马谡，还有《白门楼》里的吕布，这三出戏里的三位大将，都是身首异处，所以花将军、马参谋、吕温侯的头上，都插有水发。
即如上面提到的两个小花脸：汤裱褙和张文远，也是头插水发，结果呢，一个被雪艳娘刺死，一个被阎婆惜活捉。
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