过年最重要的日子,对我来说,不是过年的时候,而是过年前的那一段长长的准备时光,好像日子变得非常聚焦,有奔头,攒着劲要在过年的日子绽放掉!把好吃的攒着,好看的攒着,好玩的攒着,好脾气也攒着,祈盼热望也攒着……
从大年二十几,妈妈就在为年货而忙活,感觉好像过冬的动物,一点一点往家里衔,今天乘空往家里搬一筐孛萁,明天买一斤炸果子……到了晚上,妈妈叮叮当当剁肉丸,用来年节时待客。我和哥哥带着期盼和踏实出门找小伙伴玩耍,等差不多往家走,一进门就闻见肉丸的香味,一屋子热腾腾感觉暖到心里的熨帖,妈妈早就装好一份,只等我们大快朵颐,听见馋虫在肚里也幸福得哼哼…………
最喜欢看妈妈炸扣肉,大块的肉,切得方方正正,放在锅里咕噜噜,我们一边吃饭,一边听它欢唱,等收拾好碗筷,妈妈拿双筷子试一试肉的生熟,差不多的时候,捞出来,抹上蜂蜜,放在热腾腾的油锅里炸,看见白白的肉几个翻身,就变成诱人的金黄色,我在旁边烧火,一会一个起身探头看锅里,馋得直吞口水,我怀疑洞里的老鼠都跟我一样馋得抓耳挠腮,心慌慌,意忙忙……妈妈笑嘻嘻看着我,说:等你长大了,这个事情就要交给你来做……一下对长大充满期待,因为长大意味着大块吃肉!!
一天天,就在这些祈盼馋舌中,年的脚步越来越近……
而过年,就好像攒了好久的烟火,突然就绽放在大年三十和初一的天空。经过忙碌殷切的筹备,好像最绚烂最隆重的年被端上大年三十的餐桌,高潮来临,欢畅来临,序幕终于拉起了,年味终于华丽丽的落尽胃里,踏踏实实温暖了人生!然后繁华落幕,初一一起来好像全世界都突然安静了,大街也空了,院子也空了,人也突然变得和气和亲热了,空气中都是闲适和宽和之气……
对我来讲,过年的味道就是馋嘴的味道!!
2017--1--26
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