食物

食物带有与生具来的烟火气息。任何食物，只要经过人手触碰，便不再遗世独立。它们骨子里桀骜的部分也被摒弃，只留下香味和口感，若能被人欣赏记忆，便算作在人世间潇洒存在过的印证。

我对食物有着天生的厚爱。儿时老师教导的古诗《悯农》印象深刻，还记得书本配图里挥汗如雨的农夫形象栩栩如生。我一直认为劳动的果实来之不易，所有凝结过心血的事物都值得被正视对待，不论好坏。这是一种客观给予的尊重，无关对方是否存在生命特征。

所有食物当中，面食是我最钟爱的一种。若每次饭点都可以选择，我想我可以在一段时间里早中晚都和它作伴。喜爱面食在人们心中也有衡量的标准，尤其偏爱以此区分南北方，这种好像为了彰显自己腹有诗书而理所当然下的定论，反而显得内心贫瘠。真正具有饱满内核的人，多半在生活中是一种观察者的姿态，不随意评判，也不随意附和。他有自己内在的价值取向，乐于接受与自己的固有常识相悖的东西，并进一步思考和探索，最终形成逻辑体系。这样的人像树，也许展露在外的树冠并不庞大，但是深埋在泥土中的根系绝对发达，长成参天大树是迟早的事。

米饭的形态是最温暖美好的，白米饭尤其带有洁净的美感。我虽没有像对待面条那般的钟爱，但不论是用洁净瓷器盛着的米饭还是做成简易的饭团形状，都是一道赏心悦目的风景。米饭简洁最美，它不应该被各种酱汁包裹，而应该自成一体静静与菜肴搭配。质量好的米饭尤其甜美，打开锅盖，单纯谷物膨胀的香味就足够动人。它能够引发人类身体里天生的食欲，而不是对各种化学合成剂的短暂需求，它是保持内在自我的清洁剂，过滤掉华而不实的幻觉，筛选出最本真的欲望。

食物预示着生活，生活充盈着时间。它们如此美好，就如同直面深渊的你我，无所畏惧。