近来,在开车的热情慢慢消退,开车这项活动变得和骑自行车电动车等一般寻常后,又迷上了烘焙,糕点,然后逐渐一发不可收拾起来。从西式到中式,从面包到吐司披萨到包子馅饼面条……以至于现在孩子们放学回来后总会眼含期待地张望一阵,“妈妈今天又做了什么好吃的?”看着她们璀璨的星星眼,以及她们尝到我的新实验品后一脸满足的样子,一种温柔愉悦便会在心头无边蔓延。这,便是烟火人间的小小幸福吗?
于是每一天,孩子们睡前都有了小小期待,明天的早餐又会有怎样的惊喜呢,然后甜甜睡去。原来,每个不重复的早晨,每个不重复的日子,都可以带给自己和家人不一样的新鲜喜悦。烟火人间,三餐四季。原来如此,简单却又不简单。
虽然厨艺天赋不高,但还是愈来愈享受做出每一种不一样的糕点或菜肴时,那种满足愉悦感,以及每次独特的口感。成功也好,失败也罢,都是值得珍藏的一份小欢喜,酸甜苦辣咸的体验,于是又多了微妙的一重。
当简单的家常材料,被以不一样的方式组合搭配,以不同的加工烹煮方式,便能够呈现出那么多种千奇百怪的形态与独特的口感,很是神奇与玄妙。厨艺厨艺,原来如此。以前一度不喜欢进的厨房,原来竟也是艺术的来源之地,是我肤浅了。原来艺术,不只是空中楼阁,纸上谈兵,琴棋书画诗酒茶,而是,你用心用热情用耐心去做每一件微小的事情,它便有了艺术的气息。
伴随着孩子们越来越多的笑容,家中越来越多的欢声笑语,在交替出现的喧嚷与寂静里,在心灵的低语呢喃里,我好像又成长了一些。如果说以前,我是飘在空中的不切实际不着边际,那么现在,我的双脚,终于稳稳地落回了大地。
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