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水果蔬菜早已成为每个家庭的日常所需食材，而在2019年却让不少人惊奇地发现它们的价格相比往年格外“突出”，就连以往一天吃一个都不心疼的苹果今年的身价也足以进入“高端水果”的行列。

继“车厘子自由”、“荔枝自由”频繁登上热搜后，不断上涨的水果价格引发网民集体吐槽：别说“车厘子自由”和“荔枝自由”，现在可能连“香蕉、苹果自由”都保证不了。

那么我们就来看看“水果自由”走红的背后，都有什么因素在推动吧。

今年水果贵的原因

1、自身就不便宜

像是枇杷做为一年当中较早的出场的水果，价格一直是不便宜的。除了农家自己种，拿去卖会便宜些之外，但它们一般较酸、味道不是很好。种植户产出来的枇杷一般都不会很酸，个头也大、外观漂亮。

2、农产品商品意识加强

受市场影响，如今对农产品的品质、果面美观度、包装等方面要求更高（以水果为例，外表美观、口感好、包装精美的水果卖价更高，而传统的差果在市场已经到了无人问津的地步）。

如今两极分化更加严重，从而感觉农产品价格也越来越高。

3、产量因素

今年温度差异大、雨水多，直接影响到了诸多农作物的坐果。

今年倒春寒比往年持续时间长了大半个月，山东河北等地过年时气温比往年格外低，直接影响作物开花。（4月的时候西安那边大多水果开花了，山东的都没开花。）

4、气候因素

水果价格上涨还要受到气候因素影响，导致部分水果品类减产，由供需不平衡而引起。而广东、广西等荔枝产区也由于高温、雨水天气较多，对产量造成了较大影响。

5、销售成本因素

从产地到销地需要运输，部分果蔬需要加冰、打冷，市场销售需要租赁摊位等，这些都是农产品的销售成本。受市场影响，近年来这些费用整体都呈上升的趋势，间接导致农产品售价同比增加。

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