上篇写了，船上的大厨是中国香港的，二厨是来自我所在的城市烟台，上船前是一家老字号国营饭店的厨师长，经理。而且已经结婚，孩子快上学了。
如果现在，我估计二厨断然不会出去跑船的。自己开饭店或是把饭店改制，自己当老板，赚的会盆满钵满。
当年国内的低工资与船上的待遇天壤之别，还有可以出门看世界的诱惑，也让二厨暂时舍别了老婆和孩子登上了这艘货轮。
二厨性格很好，厨艺精湛，上船时就是特级厨师。
平常炒菜都是家常菜，还要替全体初级船员考虑节省点伙食费，带回家。
色香味形，所以平常从菜的外形看不出多有水平。但色香味还都是杠杠的，诱人，有食欲。
二厨唯一一次露出摆盘，雕艺水平是大年三十，雕刻一只凤凰，相当逼真，但不记得用的什么食材了。基本是萝卜之类的，因为船上青菜比较缺，很珍贵。
平常都是白菜，土豆，大头菜，洋葱为主，便宜且耐储藏。
二厨喜好烟酒，因为只有我们俩是烟台的，所以关系很铁，互相照顾。
我开始不习惯西餐，二厨包水饺，包子，总是给我留几个。给离家在外的我以家的感觉。
二厨比我大十几岁，老大哥。航行期间经常在他房间喝杯酒。听他讲故事，聊一晚上。消除了好多旅途中的无聊和寂寞。
二厨不懂英文，所以下地必会拽上我一起，我们一起跑了不少地方，互相为对方留了不少照片。现在翻看起跑船时的照片，就会不由自主地想起二厨。
也帮二厨解决过不少难题。记得一次靠港有扫舱的机会。水手们扫舱是有额外扫舱费用，然后大家平分。
二厨要给大家做饭，没法去扫舱，没有分到。心理不平衡，相当郁闷，找我吐槽。
我尝试着找水头协调，跟他说，二厨每天帮他们做饭很辛苦，而且真的设身处地为船员们着想。
既要吃的好，又要尽量多省钱。我跟水头说，二厨郁闷了，一天不小心多用两勺油，一年也不少费用。不如让二厨开心点，有福同享。
水头听听有道理，也听明白我的意思了。经过跟其他水手商量，同意也算二厨一份。
二厨收到自己那份，非常开心。
记得二厨的肚子大大的，像气球一样。我那会特别羡慕男人有个肚子，显得成熟。
二厨炒菜时，我会经常去摸他滚圆的肚子。记得二厨总是说，“你现在还小，你这体格以后要胖起来，肚子肯定比我大。”
人到中年，确实如二厨所言，我真的拥有了比二厨还要大的肚子。
但现在的审美观早已改变，已经对肚子避之不及。
二厨今年应该六十多了，三十年了，尽管在一个城市，也再没见过面，想来已经退休，准备安享晚年了。
不知二厨回忆当年，会不会也如我一样，想起当年那个跟他一起劈波斩浪，闯过大洋的小兄弟。
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