馕

小时候住平房，院子里的少数名族家门外都建有一个馕坑，半人高，圆形，最外层糊的是土泥与草。

邻居家打馕都会打很多，送给大家，每次有人开始打馕，我们小孩子都远远的站着闻着味。

以后渐渐都住楼房了，大家基本都买着吃。

馕对我而言，隔三差五就会吃。

如果到了外地，那一定得备一些馕在异乡可以吃。

回到家乡也必须得吃一口馕，才能回过神来。

今天决定自己烤馕。

打了两个芝麻馕，一个洋葱馕，第一次比较顺利，味道非常正宗，馕就是越嚼越香。

详细做法放在第二次做时分享。

这样会总结更完善的材料比例与经验。