美味晚餐——咖喱饭

      从小到大都是妈妈给我做饭，这次我决定也为妈妈做一份美味的晚餐—咖喱饭，它也是我和弟弟最爱吃的一道。

      首先，我们要先煮干饭。拿出电饭锅，盛了三小杯，倒入锅里，洗米，把锅底擦干，放回电饭锅，按好按钮就可以了。

      接着，我和弟弟做了分工：我洗小鸡腿，弟弟洗牛肉。弟弟很快洗好牛肉，在我旁边切着。我一个个洗着小鸡腿，还是有很多血，妈妈帮我烧了壶水，告诉我，需要把鸡腿焯一下，果然鸡腿不再血淋淋了。我问妈妈鸡腿要不要切，妈妈说：“鸡腿要切，这样才可以入味。”我在鸡腿上切了几刀，放在盘子里。

美味晚餐——咖喱饭

      然后，我就开始削红萝卜。在切萝卜的时候，发生了一个很搞笑的事，我学妈妈平时用切丝刀把红萝卜切成丝，后来想起，煮咖喱饭应该切成一小块一小块的，最后只能重新削了一个。

      最后，我们要下锅了。开火，倒上油，妈妈在旁边说，油要让它热一点，我和弟弟都很怕会溅到手。先把牛肉倒进去炒，再把红萝卜放进去，最后把鸡腿放进去，炒了好一会，妈妈让我倒开水，告诉我水要没过鸡腿，然后把咖喱加进去，搅拌几下，盖上锅盖，过了一会，我问妈妈：“好了吗？”妈妈说要用筷子插穿鸡腿才算熟，我一插就穿了，激动的告诉妈妈：“熟了，熟了。”我就关火，开始盛饭。拿出碗，把饭装满压平，再把它倒在一个大盘子上，最后把咖喱那些淋在干饭上，咖喱饭就做好了。

美味晚餐——咖喱饭

      妈妈一尝说比她做的还美味，我和弟弟也迫不及待的吃了起来。我现在才知道妈妈是很辛苦的。谢谢妈妈。

美味晚餐——咖喱饭