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蒸牛百叶

蒸牛百叶

作者: b330650e2725 | 来源:发表于2018-08-22 09:40 被阅读0次

主料:牛百叶300克

配料:姜 红萝卜 切丝(装饰 可有可没有)

调料:盐3克 味精6克 白糖12克 鸡精5克 胡椒粉 生粉10克 蒜油 料酒

操作要领:1. 牛百叶洗净切成小条在用生粉拌匀 2. 调料融化在放入拌好的牛百叶拌均匀放10分钟入味后待蒸 3. 上气后蒸5~8分钟即可       

注意事项:1.冰冻过的牛百叶需要盐水浸泡把里面的东西清洗出来 健康卫生。

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