中国的饮食文化渊远流长，菜系又多的一把手数不过来。当来到国外时，吃什么就成了艰难的选择。
王小波在回忆国外的饮食时，几乎没有点赞的。依他所言，中国人假如讲究吃喝的话，出国前要有点精神准备。
吃有多难？一样一样详谈:
首先是不清楚什么能吃好。烤肉通常是半熟的，生菜色拉在一些人看来像喂兔子的草，匹萨在意大利是酸的，英国吃到的炒饭硬的掷地有声。
其次是不确定什么能常吃。汉堡包能吃得下，但不能天天吃、顿顿吃。烤肉吃多了缺乏维生素，嘴角会溃疡。色拉之类的，越吃越没味道。中餐馆的改良式中餐，没点冒险精神也不大敢常去。
最后是不相信什么能吃瘦。高热量，高脂肪，高蛋白的饮食让人又胖又壮，从此运动成了必修课。如果没点恒心和毅力，胖得像牛是很容易的。王小波当年就因为胖，过安检时被误认为出国劳务。
域外谈吃，每个人经历的不同，趣事也不同。王小波的经历在当时大多数留学生中还是很有代表性的。
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