需要准备的食材：油菜、青尖椒、圆葱、大蒜、精盐、味素、白糖、芝麻
油菜掰下叶子，用清水洗净，控出水份，放到容器中备用
青尖椒用清水洗净
圆葱削掉根部，尾部，拔掉外皮，用清水洗净
大蒜拔掉外皮，控出水份，用清水洗净
青尖椒切掉根部，先从中间片开，再切成条，放到容器中备用
圆葱先从中间切开，再切成条，放到容器中备用
大蒜拍碎，剁成蒜末，放到拌菜盆中
锅中加水，把水烧开
水烧开后，下入油菜，煮熟，煮熟后，捞出，放到装有凉水的盆中
再下入青尖椒，煮熟，煮熟后，捞出，放到装有凉水的盆中
再下入圆葱，煮熟，煮熟后，捞出，放到装有凉水的盆中
投凉，控干水份，再挤干水份，放到拌菜盆中
加入适量的精盐
适量的味素
适量的白糖
适量的芝麻
拌匀
拌匀后，就可以装盘了
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本文标题：【韩国拌菜】的做法
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