荔枝一眨眼就快过季了，
不知道大伙今年吃够本了没？
还好岭南夏日佳果陆续有来，
龙眼接力上线了~~
明朝李时珍说过——
“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”
荔枝虽然好吃，但是龙眼更益补。
历史上就有“北人参，南桂圆”的说法，
但怎么个补法，你又知道多少？
龙眼晒干了就是“桂圆”，既是美味的零食口果，也是常用的药食同源之材。龙眼最大的特点是擅长补益，中医食疗名方“玉灵膏”和“归脾丸”，都有用到龙眼肉。龙眼对日常喜食疗的人来说也是一点也不陌生了，它跟花生、山药和大枣同具温补功效，被称为老人冬季最常用的“四大名补”。
中医认为，龙眼肉味甘性温，归心、脾经，具有温阳益气、补益心脾、养血安神的功效，适用于心脾两虚证及气血两虚之人，尤适于贫血、头晕、心悸气短、失眠健忘、倦怠乏力、神经衰弱及身体虚弱、年老体衰者。
另外，对于上班族或脑力劳动者，经常过度思虑，容易损伤心脾，这种情况下，适当多吃龙眼也大有裨益。
桂圆性温，但也不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10~15个，每天不宜超过50个；桂圆干每次食用量宜控制在6～10个，每天不宜超过30个。
上火的话，可用菊花冰糖泡茶喝而解之。
龙眼虽好 但这些人不宜食
龙眼性偏温补，多吃容易上火，故不适合热性体质者。
龙眼甘甜易生痰湿，痰多会加重咳嗽、哮喘症状，故咳嗽、哮喘者不宜食用。
肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃。
因龙眼含糖量高，糖尿病患者也不合适食用。
孕妇,尤其是妊娠早期, 不宜吃龙眼肉, 以防胎动早产。
常用食疗方
龙眼肉
龙眼肉又名桂圆肉，甘温质润，补益心脾，养血安神，为性质平和的药食两用之品。可用于心脾虚损、气血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。
桂圆红枣粥
材料：红枣，桂圆，米适量。
做法：洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;
功效：此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
龙眼莲子鹌鹑蛋糖水
材料：鹌鹑蛋100克、莲子15克、桂圆肉10克、枸杞5克、砂糖适量。
做法：将莲子去心，洗净浸半小时；龙眼肉（桂圆肉）、枸杞洗净；鹌鹑蛋煮熟去壳洗净；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，根据个人口味加白糖适量再煮沸即可。
功效：健脾益气、养血安神
桂圆红枣枸杞茶
材料：桂圆肉5克，红枣2颗，枸杞5克。
制法：红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。
功效：补血明目，养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。
桂圆山药排骨汤
材料：排骨500克，桂圆肉20克，干山药50克，生姜3片，红枣3颗。
制法：上述材料洗净，排骨剁小块水焯捞起，所有材料一同放入煲内，加水适量，大火煲开后改小火，再煲1小时加盐调味即可。
功效：健脾养胃，补血安神。适合脾胃虚弱，血虚头晕，睡眠欠佳之人食用。
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