“ 蒹葭苍苍白露为霜，所谓伊人在水一方。”每逢吟诵起这句千古名句，眼前就会浮现漫山遍野的白茅，就会想起妈妈带我摘白茅吃白茅的情形。
我的故乡，屋前屋后的小土坡上都长满了这样的白茅，每逢阳春三月，白茅就会抽出嫩绿的穗子，根根挺拔，像八路军手中的机枪，又像一根根即将射出的箭。
这小小的细细的像机关枪一样的白茅穗子是可以吃的呢，童年免费的零食！待这穗子一抽出来，就得赶紧拔出来，不然分分钟就长成茅草，老啦！这一点和春笋一样。抽穗快，拔节快，老的也快。
也就是这个时候，妈妈清早去扯猪草的时候，和我一去去放羊的时候，就会带着我去拔白茅穗子。
多么难忘的童年旧事呀。我们一会的功夫就拔了一大把，轻轻撕开绿色的外皮，就露出了白中带绿晶莹剔透的嫩白茅，放进嘴里，轻轻一嚼，哇！落口消融。清甜的汁水还带着青草味的香，从嘴巴甜道喉管，从喉管甜到心里，感觉把整个春天都吃进肚子里了。
我常常一吃起来就不能自拔，一口气就把好大一把穗子掰完吃完了，往往还意犹未尽。再去把白茅，再去撕开外皮，再去贪婪地放进嘴里。妈妈这个时候常常笑得合不拢嘴，眼睛笑得像一弯新月。她也帮我撕，把白茅递进我的嘴里，一边说：“不能多吃哦，泛酸水拉肚子的呢！”
吃完嫩绿的白茅，没几天，屋前屋后的小土坡就漫山遍野地一片白茫茫啦！在轻风细雨里摇曳生姿，恰如大草原上“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊。”的景象。不过，这里的风景便是：风吹草低见白茅啦！
不由得又会哼起那一句：“蒹葭苍苍白露为霜，所谓伊人，在水一方。”
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