最隐蔽的地方吃着最用心的日料,这才是居酒屋该有的样子!

👧🏻:你觉得广州是个什么样的城市？

👦🏻:我觉得是一个包容的城市

👧🏻:怎么说？

👦🏻:包吃包住包工作

对许多外地人而言，广州是个繁华喧闹的大城市，生活节奏快，交通便利，也正因如此房租、坐地铁上下班的问题随之而来，有时候会让你觉得拥挤嘈杂，如在夹缝生存，喘不过气。但它却强烈地吸引着年轻人去追求自己的梦想，吸引着千千万万的农民工去打工挣钱。

天河地处于城市商务中心地段，四周都是高楼大厦，抬头仰望不禁让人感叹:要是能在这边上班，那该多好啊～然而就在这充满浓郁商业气息的地方，深入天河南的六运小区里开着一家慢生活的日式料理居酒屋。

入夜后，小区的巷子里烟火缭绕。穿着白衬衫、拿着黑色公文包的上班族，下班到这里来吃上一餐，作为一天辛苦劳累后的消遣。也可以约上三两个好友，在柔和的灯光下，伴随着店里播放着的日文歌曲，吃着寿喜锅，聊着最近工作发生的糟心事，回忆起之前的快乐时光。

那么下面小编就来推荐一下有哪些好吃的吧～

1 牛肉のすき焼き一つ 一口牛肉寿喜锅

其实一开始和朋友们是冲着美团上的双人套餐优惠去的，也是我第一次去到店里。等店里的小姐姐把寿喜锅端上来的时候，浓郁的牛肉香味扑鼻而来。

一块块的牛肉被切成相当大小，与娃娃菜、胡萝卜、豆芽等食材搭配着，被大葱等调制好的汤汁浸泡着。做好的寿喜锅底下还要加蜡块加热，用蜡块作为燃烧物很快就被消耗殆尽，需要不断地拿新的蜡块代替。店里的小姐姐说虽然这种方式比较麻烦，但是却是她们经过多次实验最终所得。这样的吃法更能保留寿喜锅的味道。

随意盛两块带有汤汁的牛肉放到装着蒜蓉和葱花的碗里混合起来，夹一块牛肉放进嘴里咀嚼，牛肉不但质嫩爽口，还紧紧的锁住了伴有蒜蓉和香味的汤汁，口齿留香，让人回味无穷，那一刻我被惊艳到了。

寿喜锅里面的食材吃得差不多后，就可以放入旁边的那盘蔬菜拼盘了，拉面份量超足。

被切成厚块的三文鱼刺身淋上挤出的鲜柠檬汁，夹一块蘸点添加了芥末的酱油再放进嘴里，肉质细嫩紧实，富有弹性，一点鱼腥味都没有，这对于不喜欢吃鱼的人来说，可以说是十分友好了，鱼肉间还带有一股芥末酱油刺鼻的味道逐渐中口腔里蔓延，直到充斥整个口腔，搭配食用可以更好的增强三文鱼的口感，也具有一定的解毒杀菌的作用。

店员小姐姐还赠送海草给我们，这个双人套餐三个人都能吃得很饱～

一口牛肉寿喜锅双人套餐🍲 168RMB 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

2 骨スープチャーシューラーメン 骨汤叉烧拉面

这是我下班晚了，一个人来到店里，想着寿喜锅吃不了，于是点了骨汤叉烧拉面🍜一碗浓汤包裹着每一根筋道的面条，慢火烹制的叉烧肉配上大块的鱼板，再加上个鸡蛋，来点海苔，浓郁的满足感将我团团包围。吃上一口热乎的，仿佛能唤醒疲惫的身体，扫去所有的不适感，让味蕾一次性满足。

骨汤叉烧拉面🍜 38RMB 推荐指数：⭐⭐⭐⭐

3 フォアグラすし 鹅肝寿司

大块的鹅肝铺在米饭上，米饭分量适中，既不会感到米多肝少的不痛快，也不会米少肝多而感到油腻。当细迷软滑的鹅肝弥漫在口中，咸中带着点酸甜的酱料，很好的缓解了鹅肝本身的肥润油腻。这是我第一次吃鹅肝寿司，也便成为了我喜欢的日料之一。

鹅肝寿司🍣 28RMB 推荐指数：⭐⭐⭐⭐

4 野菜サラダ 蔬菜沙拉

沙拉可以说是深得健身或者减肥人士的喜爱，你永远不会知道，下一秒口中会是番茄的酸甜还是青瓜带来的清爽。是一种纯粹而美好的存在，高颜值又不失小资的情调。当食材遇上酱汁，就好像一场命中注定般的邂逅，让味觉的享受与健康的需求此刻相得益彰。

蔬菜沙拉🥗 38RMB 推荐指数：⭐⭐⭐⭐

5 かつお節 开边花鱼

被烤得颜色金黄的开边花鱼，香味四溢，外酥内嫩。鱼肉就算没有自制酱汁的搭配，也是咸淡刚好，当然，配上自制的酸味酱汁，十分解腻。边上的鱼肉千万不要浪费，酥脆的鱼肉口感让人欲罢不能，最好吃的莫过于此，朋友把它吃得一干二净。

开边花鱼🐟 48RMB 推荐指数：⭐⭐⭐⭐

6 ラムネ 波子汽水

最早认识波子汽水是在看日漫《魔卡少女樱》的时候，一款可观赏可饮用的汽水饮料，伴随弹珠滚落那一声，仿佛是饭前的开胃魔术。一定要去尝试一下哦～

波子汽水🥤 18RMB 推荐指数：⭐⭐⭐

在最隐蔽的地方吃着最用心的日料，这才是居酒屋该有的样子！而这就是兆野牛肉料理居酒屋。

小编给大家分享的兆野牛肉料理居酒屋的美食，小伙伴们还有什么美食推荐的，可以告诉小编哦～

兆野牛肉料理居酒屋 营业时间： （周一至周日） 11:00-14:00，17:30-23:30 地址：天河区天河南一路六运二街25号101室（米仓食堂旁边） 交通：广州地铁APM线天河南A口步行300米

—end— 作者:碗有余香

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