不吃晚餐已经两年了，人到中年为了甩掉油腻要反传统。昨天晚餐那段时间饥饿感非常强烈，午餐吃少了，深呼吸又喝了几大口水都没用，平时做完这两件事就不饿了，可今天没用。决定吃一个美国红苹果大个儿酸涩的。结果5分钟后，身体疯了似的每个细胞都在颤抖，传说中的低血糖？不会，我的身体身经百战经常轻断食的习惯。
一百二十年的自拍
让我缕一缕，刚刚吃下一个大苹果，这种酸涩的称为健康的东西里包含大量的葡萄糖、果糖、水溶性纤维、还有水分和一点点微量元素。刚刚查了美国苹果的热量一个8.5厘米直径的热量111大卡，其中96% 的碳水化合物就是各种糖和纤维，这些东西会让胰岛素飙升和聚降，产生强烈的饥饿感更想吃东西，就是这些96%的各种糖类让我疯了。
苹果里含有的葡萄糖进入我的身体后，被各种活动消耗掉，我的大脑在思考和犹豫找更油腻的食物还是更甜的食物？选择会耗费大量能量我有选择困难症，这111大卡热量可能不够大脑费力思考用，我的肌肉带动大腿骨骼让我蹲了下来，肱二头肌拉动手臂颤抖的打开冰箱……；而苹果里的果糖就帮不上什么忙了，果糖无法被身体直接利用，它只能让无辜的肝脏加班加点把它转化为甘油三酯，并塞进贪得无厌的脂肪细胞里，然后我的肚皮就这样松松垮垮更加肥厚了，每天餐前一个美国大苹果的代价。
每次去超市几个圆滚油腻的身躯挤在日本超大苹果货架前精心挑选，这些日本独特种植技术培养出来的昂贵苹果有着紧实的肉质代表水分极低，闪亮诱人的红皮肤，保质期可以非常久远，不过跟甜度比这些都是浮云，这个超大超硬的怪物最大的卖点就是超级超级的甜，也许这种苹果的吃法不是论个儿，是论牙儿吃。日本人、南方人干得出这种事，他们的双簧月饼就是论牙儿吃的，北方人论个儿吃这种双簧月饼吃了好几年才发现错的代价，那几年我是一个颓废的行走中的胖子。好吧不是日本人、南方人的错，水果要是也不健康那超市里真就没东西可吃了，所有健康饮食建议都是水果蔬菜，水果比蔬菜还重要。只是事实上现在的水果都是改良种植出来的含糖量奇高的人工水果，不是那种消失的半野生酸甜水果，这些人工改良的水果包括了大量的葡萄糖和万恶的等同于脂肪的果糖。
我想说的是现在人工栽培出来的各种特种水果根本就是坏的垃圾食品，它们不再是健康食品，超甜的水果怪物含有无法想象的巨量糖分，这些巨量糖分会让人上瘾一吃再吃，成为每天不可缺少的仪式，直到身体和大脑都疯掉并失去了控制。
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