烧龙虾

作者: 岳雪莲 | 来源:发表于2019-06-06 20:17 被阅读0次

周六想起吃龙虾,外面的调料太多,不敢吃,又怕洗的不干净,于是来了个新想法,自己买了做!

本来我是想着让老公去买了回来洗好后我来烧,为此还专门网上看了下怎样烧,可是最后一切都不是我想象的了。

回来老公在那边烧晚饭(他觉得妈妈天天烧饭辛苦的,叫老妈休息去了),说你们要吃的自己去买吧,于是我和孩子撑了伞去了小区菜场,买了两斤龙虾(开始还在想是不是太少了,可后面做着就嫌多了,因为一只只挑龙虾可真不容易)。买回来后老公说你们挑下,洗干净了我来烧。(当时我很生气好不,我都不敢弄龙虾,从来没有弄过好吧!但孩子在旁边我也不好发作啊,就跟孩子上网查怎样挑龙虾)

看到要把活虾的脚剪了,把头剪了,虾线挑出,后背剪开(为了更入味),于是我拿来剪刀,戴了厚厚的皮手套,先把虾放蔬果清洁剂里洗一下,可等我要去抓虾时怎么都抓不到,只会用剪刀在那里瞎剪(实际上我是非常的害怕),五分钟过去了,一个虾都没弄好。这时我孩子来了,说把手套剪刀给我。我回头一看,嗯,这办法不错,孩子已经十四岁,比我都高了,可以让他做,哈哈!

只见他虽然也是第一次挑虾,但毕竟是男的,胆子比我大,一会儿一只虾就好了,然后我再挑虾线,后背剪开。就这样两个人通力合作,搞了半个多小时才把虾全部弄好。

清洗好的龙虾

后面的就交给老公烧啦,他也是第一次烧龙虾,但现代人可以上网学啊,反正后面的我是不会去管的了,哈哈。

龙虾出锅啦!

通过今天一家子的齐动手,使我们平时不烧饭的三人(平时都是老妈烧)体会了一把妈妈的不容易,也让孩子知道了任何事情不是家里固定谁做的,只要是家里的一分子就要做主动去承担家务。

而且任何事没有谁是天生就会的,不会我们就学着去做,相信事情会越做越好。对了,老公给我们提意见,清洗龙虾时的大脚不要剪掉,说不剪会更美观,好的,下次我们会合作的更好!

孩子通过这次劳动也会更有担当吧,妈妈不会不敢做的事,交给儿子来做!

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