7月23日，每日优鲜宣布完成新一轮4.95亿美元融资。此轮融资是生鲜到家行业目前为止最大规模融资。每日优鲜于2015年首创“前置仓”生鲜到家的商业模式，目前在中国16个城市为数千万家庭提供“3000款优质生鲜，30分钟送达”的服务，凭借在上游供应链和智慧连锁核心能力上的长期投入，获得了资本市场和长期价值的认可。
生鲜电商具有向上游整合优化供应链的动力。生鲜电商充分利用网络的集聚效应，汇聚分散需求进行产地直采和物流配送，向供应链的上游和下游双向渗透。生鲜电商在一定程度上取代了产业链中从农户到消费者中间的层层批发商：通过从批发市场采购、与供应商合作、产地直采或自建基地的方式取代了传统农产品流通的多级批发商模式。其中，产地直采或自建基地将供应链压缩到最短。直接控制供应端的采购，利用网站平台实现向消费者的销售，最后通过物流配送中心将产品送达消费者。对比传统的农贸市场渠道，生鲜经营模式能实现“众多农户—生鲜电商—众多消费者”的“从产地到餐桌”的直线模式。
2020年初，受疫情影响，线上买菜刺激生鲜电商的发展，居民消费习惯逐步养成现阶段，生鲜市场的新一轮混战已然开始。
微鲸创服认为，中国生鲜电商未来发展将带来新行业风向！
中国生鲜电商未来发展趋势
一、生鲜电商+直播
近年来中国农产品批发市场在大宗农产品交易中的市场占有率有所下滑，尤其在2018年农产品批发市场规模出现负增长，传统模式下的农产品普遍具有较严重的滞销问题。直播电商为农业带来了新的商机，政府和电商平台也在积极鼓励农户们加入直播电商。
生鲜电商市场规模逐年增长，活跃用户数和行业渗透率也在逐年提升,可见大众逐渐接受了线上购买生鲜的观念，线上购买生鲜势必成为一种趋势。
二、仓储管理模式完善
生鲜产品保鲜期短，品类多且杂，损耗率高达30%，导致生鮮电商难盈利。仓储管理是改善损耗问题的关键，通过仓储管理系统化和数据化，以及创新仓储模式，能够将损耗控制在良性的范围，从而实现盈利。目前行业已出现前置仓、线下门店、商超联合等创新仓储模式，未来在市场规模进一步扩大，商品品类、数量也随之增长的情况下，仓储管理模式也需要引进新的技术和模式完善。
三、无接触配送
新商业模式的深入探索与应用，无人零售业态的爆发，无人货架项目上线，无人宅配，由机器人/无人机进行最后一里配送，也将成为未来商业新场景。目前国内生鲜电商已经发展到成熟阶段，民众线上买菜消费习惯正逐步养成，线下物流配送模式变革已具备业务基础。疫情引发的非人际接触需求，如疫情期间美团及时在全国范围内推出的“无接触配送服务”，加速推进了新模式的发展。未来，无接触配送将成为一大发展趋势。
四、共享员工
2020年新冠疫情下生鲜电商行业出现了“共享员工”新现象。共享员工是对当下紧急情况的积极应对，有利于提高行业生产效率。这种“灵活用工”模式可以缓解业务模式类似行业旺季的用工紧张问题，是生鲜电商行业未来可以探索的新用工模式之一。
微鲸创服，为好项目提供好服务！抓住行业红利期，商机靠自己把握！
网友评论